河北美食林成立于1992年，经过十七年的发展，集团下属有超市、便利店、餐饮住宿、物流配送、食品加工、广告传播、房地产等26家企业，共计230个网点，主要有美食林滏东购物广场、滏春购物广场、千鑫购物广场、美食林商场、新宇购物广场、新豪超市、新秀超市、春天百货购物广场、新喜超市、新园超市；山东高唐美食林怡园购物广场等十几家大型超市；200家“时刻”连锁便利店；春满园餐饮超市、六合香锅城等餐饮企业；圣安娜食品有限公司等4家加工企业；及“每日快递”书报刊发行有限公司等。

员工6000余名，注册资金8000万元，年销售额5亿元以上。是邯郸市最大的连锁经营企业和河北省商贸流通重点企业。曾连续七年被评为河北省质量信得过单位，是河北省商业服务名牌企业、河北省诚信企业、全国青年文明号单位、全国“五一”劳动奖状获得单位、全国商业服务业先进企业、中国商业名牌企业。“美食林”商标05年被评为河北省著名商标。

美食林,刘勇,把小店打造成商贸'龙头'

刘勇，河北省邯郸市馆陶县人，1965年11月生。

1981年至1992年，他先后在市百货公司渚河路商店、国棉二厂、贸易中心办公室、新亚商场工作。1992年至2000年任美食林商场党总支书记、总经理，2000年8月，任河北美食林集团董事长。

自1992年组建美食林开始，刘勇便把全部心血用在了企业的经营发展上，“不干便罢，要干就干出个响当当的一流！”当年只有27岁的刘勇发出了这个朝气蓬勃、意气风发的誓言。开业伊始，面对国营、集体、合资和个体等多种业态的竞争，他提出“以现代化管理为手段，全面推行规范化管理，实现商品经营第一流、服务质量第一流、内外环境第一流、经济效益和社会效益双丰收”的经营理念。针对当时我市食品行业档次低、种类少、范围窄、假货多、卫生状况堪忧的现状，他提出“走出邯郸，面向全国，眼望世界”和“以新、奇、特、真、全吸引消费”的经营方针，并坚持走“以文兴商，以节兴市”的企业发展之路。

1996年，集团投资700多万元完成美食林商场二期扩建，营业面积扩大到3600平方米，成为当时国内一流的大型食品专营商场。1999年，刘勇开始谋划美食林的战略布点，从选址、建设到成功开业，仅用7个月时间就建成了圣安娜奶糕店、千百家购物广场等五个新企业。

2002年，又是仅用7个月的时间，投资3亿多元，先后建成了滏东购物广场、滏春购物广场、千鹤超市等七个项目。其中的滏东购物广场成为全省单店面积最大的超市之一，并且在全省率先建起了超市食品安全检验室。七个项目开业后，一举奠定了美食林集团在全省商业的龙头地位。2004年，又投资200万元建成10家便利店，第一个将便利店业态引入邯郸。如今，美食林便利店已发展到近200家，遍布邯郸地区。2009年投资20亿元筹建的13大项目，更是在全球金融危机下的邯郸商界一个杰作。

十几年拼搏，两次创业，刘勇使美食林从一个普通市井的食品专营企业，发展成了全国知名的商业名牌企业。

美食林集团已发展成为涉及零售、餐饮、食品加工、物流配送、报刊发行、房地产等多种业态，辐射冀鲁豫三省，在邯郸最大的连锁经营企业和河北省商贸流通龙头企业。企业先后荣获“全国青年文明号”、“全国‘五一’劳动奖状”、“全国商业服务业先进企业”、 “全国三八红旗集体”和“中国商业名牌企业” 等多项荣誉称号，是河北省获得国家级荣誉最多的零售企业之一。“美食林”被认定为 “河北省著名商标”和“中国驰名商标”。

刘勇本人也是硕果累累，先后被评为“河北省优秀经理人”、邯郸市“跨世纪青年拔尖人才”、“河北省劳动模范”、“全国劳动模范”、“河北省优秀企业家”、“河北省扶贫突出贡献奖”、“河北省商贸流通服务业改革发展十大风云人物”、“中国商业创新型人物”等称号。他还是省第十届人大代表，市第十三届人大常委会常委，河北省商业联合会副会长，邯郸市青年企业家协会副会长。

美食林在向集团化发展的道路上，经历了四个发展阶段：

创业期（1992年－1995年）

1992年12月31日美食林建成开业，营业面积和经营规模在全市排第一位，76名职工平均年龄不满22.5岁，取得了良好的社会效益和经济效益，“想吃不必东西走，美食林中样样有。”深入民心，家喻户晓，一举奠定了市场领先地位。

成长期（1995年－1996年）

1994年以后，邯郸食品市场竞争加剧。美食林于1995年投资700多万元完成二期扩建，营业面积扩大到3600平方米，在全市瞩目，振奋人心的开业仪式上，当年的老市长杨永年说：“建成后的美食林不止在我市乃至全省、全国都堪称一流”。

发展期（1996年－2002年）

1999年，我市几家大型商场和超市相继建成开业，面对市场格局的新变化，美食林制定了新的发展战略。从选址、建设到成功开业，仅用7个月时间就完成了圣安娜蛋糕店、千百家购物广场等五个新企业，开创了我市商业企业从建设到开业时间短，网点多的先河，标志着美食林从传统的柜台经营方式转向信息化管理的过度。

腾飞期（2002年）

建设规模达50000平方米，美食林物流配送中心杨贯一大师创制的香港阿一鲍鱼等全国叫得响的行业品牌，安排社会就业人员2000余名,深受市民认可，企业发展又有了一个新的飞跃。

2009年，美食林集团公司涉足百货经营，即将开业3家春天百货广场、6家超市、美食林配送中心等13个项目，为社会提供就业岗位10000余个。

提起美食林邯郸风格迥异。美食林创业伊始，就欲请人书写店名。所请之人首先应是书法界的名人，而且对饮食也应有相当的研究。几经寻访，最后觉得爱新觉罗·溥杰

关于“美食林”

在互联网上查询这三个字，除了著名的“河北邯郸美食林集团”以外，还可看到国内外大量餐饮企业的命名中包含这三个字，尤其在我国江苏、福建、山东等地，很多酒店餐馆食品公司等都以此命名。可见这个词语已经是餐饮行业的一个常用词语。在上海，名称中含有“美食林”三字的餐馆不下几十家。在北京、天津、太原、石家庄等地也都有名称中含有“美食林”三字的食品和餐饮企业。