美式薯条
以土豆为主料制作的菜品
美式薯条
美食原料
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
美食做法
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
美食特色
薯香松脆，又有异国风味。
参考资料
美式薯条的做法.美食杰.
最新修订时间：2023-07-19 22:57
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概述
美食原料
美食做法
美食特色
参考资料

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