美凤蝶又名多型蓝凤蝶、大凤蝶，是鳞目凤蝶科凤蝶属动物。美凤蝶雄蝶无尾突，翅黑色，正面各翅室中部有深色条纹，分布蓝色鳞片，反面前后翅基部有红斑，后翅臀角有环状红斑。雌蝶具多型，前翅浅灰色，外缘和翅脉黑色，各翅室中部有黑色条纹，翅基部黑色，中室基部红色，后翅中域有多枚白斑，有尾型中室端有1枚白斑，无尾型后翅白斑较长，但中室内无白斑。后翅反面基部有4枚红斑，其余同正面。雌蝶中偶尔还会出现斑纹模仿蝶的个体，后翅白斑消失代以蓝色鳞片。雌雄异型。
2011年7月，伦敦
自然历史博物馆孵化出一只双性蝴蝶。这只美凤蝶身上的这种奇特现象被称作“雌雄嵌性”(gynandromorph)。它也因此成为该馆内所收集的450万份蝴蝶标本中仅有的200例此类畸形样本之一。
2015年10月，英国赫特福德郡圣奥尔本斯市的昆虫研究机构“蝴蝶世界”的员工发现一只美凤蝶为半雌半雄，拥有非同寻常的体色。蝴蝶之所以蜕变为半雌半雄，是因为它早期发育时
性染色体分裂失常。而且由于器官的损坏，这种蝴蝶不能生育，而且比正常的蝴蝶早死。蝴蝶蜕变为
雌雄同体的几率为1万分之一。
美凤蝶翅展105～145 mm。雌雄异型及雌性多型。雄蝶体、翅黑色。前、后翅基部色深，有天鹅绒状光泽，翅脉纹两侧蓝黑色。翅反面前翅中室基部红色，脉纹两侧灰白色；后翅基部有4枚不同形状的红斑，在亚外缘区有2列由蓝色鳞片组成的环形斑列，但轮廓不清楚；臀角有环形或半环红斑纹，内侧即cu2、cu1室有弯月型红斑纹，无尾突。雌性无尾突型前翅基部黑色，中室基部红色，脉纹及前缘黑褐色或黑色，脉纹两侧灰褐色或灰黄色。后翅基半部黑色，端半部白色，以脉纹分割成长三角形斑，亚外缘区黑色，外缘波状，在臀角及其附近有长圆形黑斑。翅反面前翅与正面相似；后翅基部有4枚不同形状的红斑，其余与正面相似。雌性有尾突型前翅与无尾突型相似，后翅除中室端部有1枚白斑外，在翅中区各翅室都有1枚白斑，有时在前缘附近白斑消失；外缘波状，在波谷具红色或黄白色斑；臀角有长圆黑斑，周围是红色。翅反面前翅与正面相似。后翅除基部有4枚红斑外，其余与正面相似。
头部最初呈黑褐色，随成长而颜色渐淡，老熟时则呈绿色。第1～3龄幼虫身体呈橄榄绿色，第2～4腹节有斜白纹在背部相接，第7~9腹节也有白纹扩展到背部。4龄幼虫体色转为绿褐色，背部白纹减退。老熟幼虫第4～5腹节有白色斜带，有时会在背面相接，带上有黑绿色小纹。第6腹节侧面也有1同色斑纹。气门褐色。臭角初龄时呈淡橙白色，随成长而颜色渐深，末龄时呈橙红色。
美凤蝶头前面的1对突起的末端呈圆弧形，第3腹节的后缘及第4腹节的前缘向两侧突出。绿色型蛹的背面有宽大的菱形黄绿色纹，翅面上则有褐色不规则斑纹；褐色型蛹的斑纹似木材的纹理，翅面上的斑纹则似青苔。
美凤蝶寄主芸香科（Rutaceae）的柑橘类（Citrus spp.）、双面剌（Zanthoxylum nitidum）、食茱萸（Z. ailanthoides）等植物。
美凤蝶成虫爱访花采蜜，雄蝶飞翔力强，很活泼，多在旷野地方狂飞。雌蝶飞行缓慢，常滑翔式飞行。台湾亚种遍布中国台湾省各平地至海拔2500m的山区。1年发生3代以上，以蛹越冬。成虫全年出现，主要发生期为3-11月。成虫常出现在庭院花丛中，还经常按固定的路线飞行而形成蝶道。
对光周期和温度对美凤蝶峨眉种群滞育诱导的影响进行了研究，结果表明：光周期对美凤蝶滞育的诱导作用与温度有关，在20℃的恒温条件下，光照在12～13h范围内，随着光照时间的缩短，滞育个体增加，在光照时间短于12．5h后达到100%；在25℃时，光照时间在11～13．5h范围内，随
光照时间的缩短，滞育率增加，但没有出现全部个体滞育的情况，最高滞育率为94．5%；在30℃时，在实验光周期范围内没有出现滞育个体。温度对滞育的影响受光周期的影响，在相同光照条件下，在一定温度范围内，随着温度的上升，滞育率下降，当温度上升幅度达到30℃，无论长短光照条件下均不出现滞育个体。只有在短光照条件下，低温才有利于滞育，而长光照和高温则有利于个体的发育而抑制滞育产生。短光照对滞育的诱导作用具有累积效应。在20℃恒温条件下，美凤蝶的临界光周期为LD13h11min：10h49min；而在25℃恒温条件下，美凤蝶的临界光周期为LD12h49min：11h11min。随着温度的升高，临界光照长度缩短。美凤蝶对光周期的敏感期为5龄幼虫。