羊脂，中药名。为牛科山羊属动物山羊Capra hircus Linnaeus或绵羊属动物绵羊Ovis aries Linnaeus的脂肪油。遍及全国。具有补虚，润燥，祛风，解毒之功效。常用于虚劳羸瘦，久痢，口干便秘，肌肤皲裂，痿痹，赤丹肿毒，疥廯疮疡，烧烫伤，冻伤。

脂肪油。

味甘，性温。

补虚，润燥，祛风，解毒。

用于虚劳羸瘦，久痢，口干便秘，肌肤皲裂，痿痹，赤丹肿毒，疥廯疮疡，烧烫伤，冻伤。

1.治虚劳口干：羊脂如鸡子大，醇酒半升，枣七枚（擘），合渍七日，取枣食之。（《千金方》）

2.治肺痿骨蒸已极，他方莫效者：炼羊脂、炼羊髓各五两。煎沸，下炼蜜及生地黄汁各五合，生姜汁一合，不住手搅，微火熬成膏。每日空心温酒调服一匙。（姚可成《食物本草》）

3.治产后诸病羸瘦：生地黄汁一升，生姜汁五升，羊脂二斤，白蜜五升。上四味，先煎地黄汁，令余五合（原作升），下羊脂煎，减半；次下姜，次下蜜，便以铜器盛，着汤中煎，令如饴状。空肚，酒一升，取煎如鸡子大，投酒中饮，日三。（《古今录验方》地黄羊脂煎）

4.治妇人阴下脱若脱肛：羊脂，煎讫，适冷暖以涂上，以铁精敷脂上，多少令调，以火炙布暖，以熨肛上，渐推内之。末磁石，酒服方寸匕，日三。

5.治诸久痢不瘥：黍米二升，蜡、羊脂、阿胶各二两。上四味，合煮作粥，一服令尽。（4、5方出自《千金方》）

6.治妊娠心痛烦闷：羊脂半两，青竹茄一两，白蜜半两。上件药，以水一大盏半，煎至一盏，去滓。不计时候，分温三服。（《圣惠方》）

7.治半身不遂，中风：羊脂，入粳米、葱白、姜、椒、豉煮粥，日食一具。（《寿世青编》羊脂粥）

8.治阴中痛，生疮：羊脂一斤，杏仁一升，当归、白芷、芎䓖各一两。上五味末之，以羊脂和诸药，纳钵中，置甑内蒸之三升米顷，药成。取如大豆，绵裹纳阴中，日一易。（《千金方》）

9.治汤火所损，昼夜热疼：羊脂三分，松脂三分，猪脂三分，蜡半两。上件药，取猪、羊脂于铫子内，以肥松木节点火，煎三五沸，次下松脂、蜡等令溶，搅和，倾于新瓷器内盛。日三两度涂之。（《圣惠方》止痛膏）

内服：烊化冲，30-60g，或煮粥，或入煎剂。外用：适量，熬膏敷。

宰羊时剖腹取脂肪，置锅内煎熬，滤出油脂，冷却。

1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚下垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。其体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异。其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。

1.山羊：为饲养家畜之一，品种颇多。分布于全国各地。

2.绵羊：为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类为食。怕热不怕冷。分布几遍全国，以北方或西北地区为多。

《本经逢原》：“羊脂，生主下痢脱肛，取润以导之，补中寓泻也。”