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罗勒烯

化合物

罗勒烯是一种无环单萜类化合物，化学式为C10H16，为无色或淡黄色油状液体，有草香、花香并伴有橙花油气息。它难溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿，能与大多数其它香料混合多为顺反异构体化合物，遇空气易聚合或者树脂化，不宜久留，可加BHT抑制。

概况

中文名称：罗勒烯，3，

罗勒烯（Ocimene），一种无环单萜类，有 α、cis-β 和 trans-β 型三种。α 型即 3,7-二甲基-1,3,7-辛三烯。 β 型（图1）即3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯。

7-二甲基-1，3，6-辛三烯。

英文名：Ocimene，3，7-dimethyl-1，3，6-octatriene 。

分子式：C10H16 。

分子量：136.24 。

CAS ： 13877-91-3。

存在：罗勒烯主要存在于罗勒油，也存在于薰衣草油、龙蒿油等精油中。

理化指标

外观：无色或淡黄色油状液体。

密度：0.796-0.804.。

沸点：176-178℃。

折射率：1.484-1.492。

闪点：56-57℃。

溶解性：难溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。能与大多数其它香料混合。

香气：

制备

主要采用热分解法。以甲位-蒎烯为原料，经高温下热分解而得到同苎烯一起的混合物，必须快速降温以抑制罗勒烯异构为别罗勒烯。

用途

可用于多种日化香精配方中，IFRA没有限制使用。

参考资料

最新修订时间：2024-05-30 20:48

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