绿萼梅花，中药名，别名绿梅花。为蔷薇科植物梅的花蕾。主产江苏、浙江。酸、涩，平。入肝、胃经。疏肝解郁，开胃生津，化痰散结。治肝郁气滞，胸胁胀闷，脘腹疼痛，梅核气，食欲不振，暑热烦渴。煎服：3－6克，用治瘰疬，鸡蛋开一孔，入本品7朵，封口蒸熟，去花食蛋，每日一枚，连服七日。

落叶乔木，小枝多绿色，枝端尖刺状，无毛，叶互生，宽卵形至卵形，长4-10cm，宽3-5.5cm，先端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细锯齿，下面色较浅，嫩时两面有毛，老时仅下面脉上有柔毛；叶柄有毛，托叶早落。花1-2朵簇生，先叶开放，有香气，萼片5，常带紫红色，花后常不反折；花瓣5，白色、红色或淡红色，有的重瓣；雄蕊多数，心皮1，密被短柔毛。核果近球形，两边扁，有纵沟，直径2-3cm，熟时黄色，有短柔毛。花期3月，果期5-6月。

白梅花主产于安徽、江苏、浙江等地；红梅花主产于四川、湖北等地。其中安徽的歙县种植面积较大。

【性 状】本品呈类球形，直径3-6mm，有短梗。苞片数层，鳞片状，棕褐色。花萼5，灰绿色或棕红色。花瓣5或多数，黄白色或淡粉红色。雄蕊多数；雌蕊1，子房密被细柔毛。体轻。气清香，味微苦、涩。

该品含挥发油，主要成分为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。

【性味归经】微酸、涩，平。归肝、胃、肺经。

【功能主治】开郁和中，化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。

【用法用量】3-5g。

【贮 藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。