味苦，性寒，清热解毒。主要功效为：降血脂、降胆固醇。降血脂，降血压，增强冠状动脉和脑血流量，抗DNA的变异作用，提高机体免疫功能，防治动脉硬化，肥胖症，癌症及慢性肝炎，是滋补安神，保护肝脏的。消炎解毒、止咳祛痰、适用于动脉硬化、支气管、哮喘胃溃疡、高血压、高胆固醇等延寿作用。

在民间绞股蓝用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。据研究表明绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用另据权威认证绞股蓝确实具有滋补、安神的作用，对某些慢性病有辅助疗效，常服无副作用，也不会成瘾，是中老年朋友值得饮用的一种保健饮料。

近年来，日本科学家研究发现，绞股蓝中的4种皂甙含量超过了人参，具有明显的补气作用，降糖功能显著，尤其对于糖代谢、防止动脉硬化、保护心脏和增强机体免疫功能等方面有明显的功效。绞股蓝对于防治高血脂、高血压、心脑血管疾病、糖尿病并发症等，已得到充分的验证。因为绞股蓝含有很多种与人参相同的皂甙，所以有人参甘味。绞股蓝是一种具有人参作用，而无人参副作用的多功能保健药，被誉名为“世界四大保健品之冠”。

绞股蓝总甙具有抗高血脂、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成、抗衰老、抗肿瘤、抵消糖皮质激素类药物副作用、调节免疫功能、镇静等药理作用。

[药理作用] 养心健脾，益气和血，除痰化瘀，降血脂。用于高血脂症，见有心悸气短，胸闷肢麻，眩晕头痛，健忘耳鸣，四肢乏力或腕腹胀满等心脾气虚，痰阻血瘀者。

1．降血脂、血糖，预防高血脂症及糖尿病。

2．预防动脉硬化，促进血液循环，改善老年人四肢冰冷、麻木、行动不便症状。

3．增强机体抵抗力及免疫力，抗疲劳，抗衰老。

4．平衡神经系统，镇静安神，改善睡眠。

5．通便，预防便秘。

6．保护肝胆，预防胆结石的发生。

7．改善肺功能，肾功能不良，过敏体质。

8．改善心律不整，对心跳过速或心跳过缓有调节作用。

9．对慢性胃炎有很好的消炎作用，修复胃溃疡。

10. 改善血小板及白细胞减少症。

适宜人群：高血脂人群或预防用。