膜结构中的
蛋白质和
脂质具有相对侧向流动性；
细胞膜是由
磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。
磷脂由
分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的.
磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性.蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.大多数蛋白质分子也是可以运动的。所以细胞膜也具有流动性。比较经典的证明是用
仙台病毒介导完成不同
小鼠染色细胞的融合，一段时间后，红与绿是均匀点状分布于细胞膜周围，说明膜是具有流动性的。
原因：构成细胞膜的磷脂双分子层和蛋白质分子是运动的，包括纵向和
横向运动。