纳沙泰尔（Neuchatel），德语称“诺恩堡”。是瑞士西部城市，纳沙泰尔州首府。位于纳沙泰尔湖西北岸，部分城市在肖蒙山坡，部分在湖滩地。人口3.3万（1983年）。十一世纪建城，1214年设市。运输枢纽。钟表工业中心之一，还有电机、食品（巧克力糖）、烟草和造纸等工业。重要的葡萄酒市场。文教事业发达，有纳沙泰尔大学、物理学院、图书馆、艺术展览馆，还有建于十二世纪的哥特式教堂等。是游览地。

Neuchatel, Lake

法语作Lac de Neuchatel，德语作Neuenburgersee，拉丁语作Lacus Eburodunensis。

瑞士境内最大的湖泊。在西部侏罗山东南麓。冰川湖，海拔429米。西南向东北延伸约38公里，宽6-8公里，面积218平方公里。水深153米。此湖由齐恩特河和比尔湖沟通，经阿勒河汇入莱茵河。可通航，严冬结冰。西北岸村落密集，坡地葡萄园遍布。湖岸城市有纳沙泰尔、伊韦尔东等。

全部处在瑞士境内的最大湖泊。面积218平方公里(84平方哩)，分属于纳沙泰尔州、沃(Vaud)州、弗里堡(Fribourg)州和伯恩州。与比尔(Biel)湖和莫拉(Morat)湖之间通运河。长约38公里(23.5哩)，宽6～8公里(3.75～5哩)，海拔429公尺(1,407呎)，最深153公尺(502呎)。有蒂耶勒(Thiele)河穿过，阿勒斯(Areuse)河和布鲁瓦(Broye)河注入。湖水由东北端排出。西北岸(纳沙泰尔州)人口密度最高，湖坡上栽培葡萄。北岸的拉坦诺(La Tene)以发掘出史前时期遗物闻名。

纳沙泰尔大学 (Université de Neuchâtel)

成立于1838年，当时是瑞士一所州立综合性大学。1909年正式成为联邦认可的国立大学。在校学生每年3200名。

位于瑞士法语区的著名手表工业发源地。其现代法语系自18世纪起便享誉世界。瑞士联邦决定，将纳沙泰尔大学作为一个生物工程科学职能中心。1975年建立的显微技术研究所在显微电子学、应用光学和物理电子学方面取得了非常优异的研究成果，并将在未来更多致力于这些方面的开放和研究。

除此之外，它在生物研究及显微技术学方面与各大公司保持着紧密的联系。

纳沙泰尔大学现有学生3200名。女生的比率占在校学生的50%；外籍学生占总人数的18%：其中60%来自于欧洲、15%来自于非洲、14%来自于美洲、10%来自于亚洲。每年约有330名学生毕业于纳沙泰尔大学。

授课语言：法文

IHTTI纳沙泰尔酒店管理学院隶属于瑞士最大的教育集团-SEG（Swiss Education Group）。学院创建于1984年，拥有来自30多个国家的600多名学生。建院26年来培养学生超过2000名。IHTTI是瑞士酒店学校协会（ASEH）的成员，也通过了瑞士餐饮协会、国际酒店学校协会、欧洲酒店学校协会、美国饭店协会等机构认可。