红烧狍子肉_以麅子肉、生姜为主料制作的菜品

红烧狍子肉

以麅子肉、生姜为主料制作的菜品

红烧狍子肉是一道美食，由麅子肉、生姜等原料制成，配料是葱、料酒、八角、花椒等。

材料

麅子肉500克，生姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒、精盐、酱油、味精、食糖、食油各适量。

做法

麅子肉洗净，切成小块；生姜、葱洗净拍松；八角、花椒、干辣椒装入洁净纱布袋中，扎好口。锅内放食油烧至六成热，，入麅子肉煸炒一会，加水适量，并加生姜、葱、精盐、酱油、料酒、食糖、调料袋，烧沸后改用小火煨至肉熟烂，稍加味精即可。

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最新修订时间：2023-11-27 11:15

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