糟鸡爪
以鸡爪等为主料制作的菜品
糟鸡爪是一道以鸡爪、糟卤、料酒等为主要食材制作而成的菜品，烹饪工艺为腌。
简介
夏天，鸡爪用糟卤腌制后，吃口很清爽，是夏日的凉菜，当然也是下酒的好搭档。
材料
400g鸡爪，400g糟卤，10ml料酒，适量冷开水。
制作步骤
1 鸡爪剪去指尖，洗净；准备糟卤。
2 鸡爪一切二。
3 在锅中放入鸡爪和适量的水，大火烧开。
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5 然后，用冷开水冲凉后，倒入糟卤，盖上盖，放冰箱腌制1小时，即可开吃。
小贴士
参考资料
糟鸡爪.好豆.
最新修订时间：2024-08-18 16:40
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小编
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概述
简介
材料
制作步骤
小贴士
参考资料

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