粗粉糕
以牛奶、小麦粗粒粉为主料的食品
粗粉糕是一道美食,主要食材有牛奶、小麦粗粒粉、黄油、蜂蜜等。
粗粉糕
此糕软烂适口,台有婴儿必需的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素A、D、B1、B2、C,还含有钙、铁、锌等营养素。制作中.牛奶块开辙入面粉后要不停搅拌,防止烟锅。
主料
牛奶250克,小麦粗粒粉(或玉米粗粒粉)40克。
辅料黄油5克,蜂蜜(洋槐蜜或梨花蜜均可)10克。
制法
①牛奶倒入锅内,用微火煮开,起热撤入面粉,煮10一15分钟,并不停搅拌。
②熄火后,加入黄油、蜂蜜,并使劲搅拌,趁热用小勺喂食。
参考资料
最新修订时间:2023-04-29 22:13
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