粗叶榕(Ficus hirta Vahl),桑科榕属木本植物小灌木,叶互生,纸质,长椭圆状卵形或宽卵形,具细锯齿;榕果成对腋生或生于落叶枝上,球形或椭圆状球形;雌雄异株,一年到头皆有不同发育阶段的花序,序内开花同步,株内开花异步,雌花序有长柱,雄花序中有短柱雌花;花果期4—6月。据清·萧步丹的《岭南采药录》记载“五爪龙,别名五龙根,火龙叶,木本,其叶五歧,有毛,而气清香”,亦是指桑科的粗叶榕。
植物学史
本草考证
五指毛桃(即粗叶榕)最早记载于清代的《生草药性备要》:“一名五龙根,其叶五指,世人多以山槟榔乱之,但五爪龙气仍清香,山槟榔无味。”其名称与现代文献中五指毛桃的别名一致;“其叶五指”与现代文献中“5深裂片”一致;山槟榔为当时五指毛桃的混淆品,但可从气味进行区别。《植物名实图考》记载:“绿茎有节,密刺如毛,长叶似梧桐叶。”对五指毛桃的性状进行了详细的记载,其性状特征与现代文献基本符合。清代时期所记载的五指毛桃即为现代文献中的桑科植物粗叶榕。
《岭南采药录》记载:“五爪龙,别名五龙根,火龙叶,其叶五歧,有毛,气清香。”首次将五指毛桃整理成书,但内容较简单,其中提到的五指毛桃也即粗叶榕。
钟小清等人对五指毛桃的品种进行研究、考证后,确认桑科植物粗叶榕Ficus hirta Vahl是其商品的主要来源。《广东中药材标准》及《广西壮药质量标准》等地方标准也证实五指毛桃就是粗叶榕。
形态特征
灌木或小乔木,嫩枝中空,小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。
叶互生,纸质,多型,长椭圆状披针形或广卵形,长10-25厘米,边缘具细锯齿,有时全缘或3-5深裂,先端急尖或渐尖,基部圆形,浅心形或宽楔形,表面疏生贴伏粗硬毛,背面密或疏生开展的白色或黄褐色绵毛和糙毛,基生脉3-5条,侧脉每边4-7条;叶柄长2-8厘米;托叶卵状披针形,长10-30毫米,膜质,红色,被柔毛。叶型变异极大,在同一植株上的叶有全缘和分裂的。
榕果成对腋生或生于已落叶枝上,球形或椭圆球形,无梗或近无梗,直径10-15毫米,幼时顶部苞片形成脐状凸起,基生苞片卵状披针形,长10-30毫米,膜质,红色,被柔毛;雌花果球形,雄花及瘿花果卵球形,无柄或近无柄,直径10-15毫米,幼嫩时顶部苞片形成脐状凸起,基生苞片早落,卵状披针形,先端急尖,外面被贴伏柔毛;雄花生于榕果内壁近口部,有柄,花被片4,披针形,红色,雄蕊2-3枚,花药椭圆形,长于花丝;瘿花花被片与雌花同数,子房球形,光滑,花柱侧生,短,柱头漏斗形;雌花生雌株榕果内,有梗或无梗,花被片4。
瘦果椭圆球形,表面光滑,花柱贴生于一侧微凹处,细长,柱头棒状。
分布范围
产云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。尼泊尔、锡金、不丹、印度东北部、越南、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚也有。 分布海拔:180-1380m。模式产于越南芽庄。
生活环境
林下或林缘,常见于村寨附近旷地或山坡林边,或附生于其他树干。
繁殖方式
五指毛桃是雌雄异株植物, 它全年开花, 花序为隐头花序, 与爪哇榕小蜂形成专性共生体系, 因其为异花授粉, 所以遗传性状不稳定, 后代为天然杂种。
栽培技术
种子繁殖
五指毛桃四季均可生长, 其花序为隐头花序, 在自然授粉过程中与爪哇榕小蜂(Blastophaga javana)形成共生体系。五指毛桃的果实为瘦果, 种子形状通常为长椭圆形, 有的为卵形、斜卵形等, 颜色呈淡黄色或黄褐色, 且质地粗糙, 表面呈凹凸状, 长约0.9~1.5 mm。五指毛桃种子的千粒重一般为0.445~0.521 g。但是种子的成熟度不同, 其质量也不同, 老熟种子的千粒重最大, 黄熟种和枯沉种其次, 枯浮种的千粒重最小。同时因产地不同、采种期不同, 种子的质量也不尽相同。五指毛桃的种子最适发芽温度为30℃, 其寿命较短, 因此在生产中需随采随播。种子的发芽率也与它的成熟度有很大的关系, 完全成熟种子的发芽率高于未完全成熟种子。
目前, 五指毛桃的栽培繁殖方式主要以种子繁殖为主, 但此法的成活率只有50%左右。种子在良好的环境条件下才能萌发, 因此, 在培育过程中需要精确控温, 注意灌排水。
种子繁殖的具体做法如下:母树原则上应选择2~3年的健壮植株, 且植株无病虫害;在选定母株后需加强肥水管理、控制合适的温度和湿度, 使其多结果实;采收成熟种子后搓烂果肉取出种子, 稍微晾干后播种。播种时间一般在3月上旬, 常采用撒播的方式, 由于种子太小, 可混合适量的草木灰, 浅覆土后浇水并进行适当的田间管理, 在种植后的2~3年采收。种子如需储藏, 则要放在湿润的细沙中进行层积处理。 (种子与细沙的比例为1∶3)
扦插繁殖
与种子繁殖相比, 扦插繁殖能够大大缩短育种年限, 提早丰收。五指毛桃的扦插育苗主要有苗床育苗及营养袋育苗2种方式。苗床育苗的过程如下:育苗地点应选在向阳背风的地方, 土壤最好选择疏松肥沃、排水保水能力良好的砂质壤土;冬季深翻土地, 笠春整地作畦;在生长健壮的母株上选取老熟枝条作为插穗, 插穗上端平剪下端斜剪, 适宜的粗度为1.5~2 cm, 适宜的长度为15~20 cm;然后将截取的插穗斜插在整好的苗床上, 插条露出地面1/3, 间距4 cm左右, 插后浇水盖草。营养袋育苗则首先选择地势平坦、排灌水方便的平地, 搭建育苗棚, 把经过消毒的细土或黄心土装入营养袋内;其次将截取好的插条插入营养袋, 每袋插1根, 扦插后整齐的摆放在棚地上, 浇水保湿。在秋季采收根部, 并培土施肥, 让基部萌发新根, 2~3年后再次采收。目前, 广东省河源市对五指毛桃的产业化开发主要采用此种方式。由于五指毛桃的枝条是空心的, 插条初期易染病死亡, 并且成活率受季节影响较大, 为简化扦插育苗过程提高出苗率及成活率,开展大量的研究。在90%荫蔽度的胶园中进行扦插试验后, 发现成活率和出苗率都接近100%, 与传统的扦插育苗以及种子育苗相比, 此法具有明显优势。
选地建园
粗叶榕喜温暖湿润的环境,适宜生长在光照良好、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、保水保肥能力强,且排灌良好、交通方便的向阳或半阳坡地,坡度最好不超过25°的缓坡地为佳。不同植物对土壤pH要求不同,酸碱度过高或者过低都会影响植物生长发育,粗叶榕适宜在pH6.5-7.5的红壤、赤红壤的地方生长。选好地后首先要规划好必要的道路、排灌、蓄水等附属建筑设施,其次是整地开穴沟,施基肥。平地整地要筑成畦,山地则整成水平带状,平地株行距为80厘米×100厘米;山地株行距为60厘米×80厘米,事先挖好长、宽、深各50厘米方穴,表土与底层土分别堆放,晒土使其风化,以提高土壤通透性。回填土时先把表土及杂草垫在穴底,然后每穴放腐熟充分的农家肥2-3千克作基肥,与土壤混合均匀后种植。
田间管理
五指毛桃的田间管理措施主要有换苗补苗、灌排水、施肥、中耕除草等。定植后需及时疏除弱苗坏苗, 并补充健康强壮的新苗, 以保证全苗。天气干燥造成土壤干旱时注意灌水, 保持土壤湿润;雨天注意排水, 防止湿度过高诱发病虫害。与此同时, 在五指毛桃生长发育的不同时期, 要进行合理的追肥。全年共追肥3次, 春夏季每次每亩施用1 000 kg腐熟人畜粪肥;为了促进根系生长, 初冬每亩施用2 000 kg腐熟厩肥、草木灰等混合肥;采收果实后, 为了促进根生长与增粗, 要进行培土施肥。在五指毛桃生长的过程中每年需要中耕除草3~4次。第一次中耕除草在幼苗刚长出新叶、新根时, 中耕除草能够疏松土壤从而有利于幼苗根系的生长, 增强根系对养分和水分的吸收能力。中耕除草时注意力度和深度, 切勿锄伤植株根部。去除杂草要彻底, 防止与植株竞争养分, 影响植株发育。
病虫害防治
五指毛桃受炭疽病影响最为严重。发病后, 叶片上有近圆形的坏死点, 病斑边缘呈黄褐色, 当空气比较潮湿时, 病斑会出现粘性物质。生产上常用焚烧病叶的方法来阻止病原传播, 也可配置1∶1∶100的波尔多液来防治炭疽病。危害五指毛桃的害虫主要有卷叶蛾和粘虫。卷叶蛾常危害五指毛桃的嫩叶和嫩芽, 而粘虫主要危害树梢和嫩枝。为消灭减少来年的虫源, 可在寒冷季节焚烧落叶及杂草;同时, 用90%敌百虫1 000倍液喷杀卷叶蛾幼虫, 用40%乐果1 000倍液喷杀粘虫幼虫。每次喷施的时间间隔为7 d, 连喷2~3次。
近种区别
全缘粗叶榕(变种)(新拟)短毛佛掌榕(云南种子植物名录)
本变种叶倒卵形,长8-16厘米,宽4.7-8.5厘米,先端渐尖,基部楔形,全缘,表面粗糙,背面被短糙毛,叶柄长1-3厘米。榕果径12-15毫米,密被柔毛。
产云南勐海至东南部,海拔180-500(-1380)米。越南北部至中都 越南芽庄为模式产地。
薄毛粗叶榕(变种)(新拟)三指佛掌榕(云南种子植物名录)图版40:7-8
本变种叶长圆状椭圆形,叶缘具细齿,被薄毛,毛长1-2毫米,榕果几无毛。
产云南、贵州、广东、海南。越南、老挝及泰国北部也有分布。中国高等植物图鉴1:489.与977图似为本变种,而定名作掌叶榕。
大果粗叶榕(变种)(新拟)大果佛掌榕(云南种子植物名录),青冈果、马草果(河口、屏边),猫卵子果(屏边)图版40:9
本变种叶通常掌状分裂。小枝和叶柄被褐色长糙毛。榕果大,近球形,直径25-30毫米,表面被褐色糙毛和灰绿色长柔毛,基生苞片卵状披针形,长6-8毫米,雄花和瘿花花被片不为齿裂。花果期4-6月。
产广东、海南、广西、福建、云南。常生于低海拔林下或林缘。锡金、印度(东北部)、缅甸、越南、泰国和印度尼西亚等地也有分布。
主要价值
粗叶榕的干燥根、茎即常说的“五指毛桃”素有“广东人参”及“南芪”之称, 闽粤地区,尤其是闽南、岭南地区自古以来就有用五指毛桃根煲鸡汤、煲猪骨汤作为药膳饮用的习惯。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱,具有较高的保健养生价值,尤其是对产后少乳、气虚、脾胃虚弱、支气管炎、食欲不振等病症均有一定的作用。
目前,人们对五指毛桃的相关研究还是较少,且市场上使用茎入药的现象较为普遍,严重影响了临床疗效及医疗安全,亟待利用现代技术,对五指毛桃的不同部位进行有效成分、药理作用等研究,建立一整套质量标准,为人们安全、有效应用五指毛桃提供参考和依据。