米酒炒海虾是一道家常菜，制作原料主要有新鲜
海虾，米酒等。
主料
做法
海虾放入米酒中浸10分钟后取出，炒熟调味食之。
药用价值
主要治疗阳痿命门火衰型：阳事不举、精液清稀、头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。
食疗方
新鲜海虾400克，米酒250克，菜油、葱花、姜末适量。
把海虾洗净去壳，放入米酒，浸泡10分钟。将菜油放入热锅内烧沸，再入葱花爆锅，加入虾、盐、姜连续翻炒至熟即成。每日1次，每次50～100克，适用于肾阳不足，形寒肢冷，性欲冷漠者。