米塔制度：指的是西班牙殖民者对印第安人的一种特殊的徭役制度。根据这一制度，印第安人每年定期要向殖民当局提供男性总数的4%（在墨西哥）~14%（在秘鲁），从事强制性劳动。

1574年 2月，经西班牙王室批准，秘鲁的总督托莱多正式颁令全面推行米塔制，规定除酋长及其子女和病残者外，所有成年印第安人男子均须服役；役夫每年按各村男性劳动力七分之一的比例征发；由酋长主持抽签定人，集中带往矿山劳动，时间为四个月。还规定印第安人每劳动一周可获 2个比索的报酬。

西班牙殖民者占有秘鲁后，从16世纪60年代起，沿用印加“帝国”的米塔制，使之变成强迫征派的徭役制度，用以强制矿区周围各村印第安人定期提供成年男性劳动力，从事殖民者指派的劳役。

主要用于开采矿产，也有一些用于修路建房、搬运货物或在种植园生产。

按照规定，印第安人虽然可以领取微薄的工资（每劳动一周可获 2个比索的报酬），但实际上印第安人的工资往往被西班牙殖民官吏贪污掉了，所以实际上并没有得到分毫。

这种劳动极其繁重，工作条件十分恶劣，每天工作18~22小时，死亡是唯一的休息。

在秘鲁的波托西银矿，是中世纪南美最大的银矿，此制度最为典型：服劳役的印第安人常常要在矿上劳动一年以上。由于劳动繁重，待遇低下，疾病流行，绝大部分印第安人因疲劳、饥饿而死，逃跑者一经抓获即被杀害，服役者的死亡率高达75%。有欧洲作家描写到：“由于死亡过多，尸体堆满了矿井口，啄食尸体的乌鸦黑压压的布满了天空，有些人工作未完成就悲惨的失去了，尸体拖出来后只剩下一副骷髅。”

因此，由于“米塔制度”被征发的印第安人，无异于等于被宣判了死刑，亲友们事前要为他们举行葬礼。

据估计，殖民统治时期仅仅在秘鲁就有约 800万印第安人死于米塔制度，西班牙殖民者则榨取了价值达25亿比索的财富。

“米塔制度”造成的印第安人过高死亡率在西班牙也造成了恐慌，因为西班牙国王惧怕丧失劳动力来源和纳税者，教会惧怕失去教徒。所以，他们也做出一些措施，禁止虐待印第安人，但收效甚微。

印第安人为反对这一罪恶制度进行了长期的斗争，爆发过多次起义斗争。直到19世纪初拉丁美洲各国独立后，罪恶的“米塔制度”才被真正的取消。