乔治·米卡塔泽，（Georges Mikautadze），2000年10月31日出生于法国里昂，格鲁吉亚足球运动员，场上司职前锋，现效力于法国足球甲级联赛的奥林匹克里昂足球俱乐部。

乔治·米卡塔泽出道于法国国内的圣普列斯特青训。

梅斯

2017年7月6日，米卡塔泽转会加盟法国足球甲级联赛的梅斯足球俱乐部B队。

塞莱恩（租借）

2020年7月2日~2021年6月30日，米卡塔泽租借加盟比利时足球乙级联赛的塞莱恩足球俱乐部。

2021年8月30日~2022年6月30日，米卡塔泽租借加盟比利时足球乙级联赛的塞莱恩足球俱乐部。

梅斯（租借回归）

2022年7月1日，米卡塔泽租借期满回归梅斯。

2023-24赛季，2023年8月27日，法甲第3轮，乔治·米卡塔泽破门，帮助梅斯1-0战胜克莱蒙。

阿贾克斯

2023年8月30日，米卡塔泽以1600万欧元转会加盟荷兰足球甲级联赛的阿贾克斯足球俱乐部。

梅斯（租借+买断）

2024年1月4日~2024年6月30日，米卡塔泽租借加盟法国足球甲级联赛的梅斯足球俱乐部，身穿9号。

2024年3月3日，法甲第24轮，米卡塔泽传射，帮助梅斯以2-0战胜南特。3月10日，法甲第25轮，卡塔泽破门，帮助梅斯1-0战胜克莱蒙。4月13日，法甲第29轮，米卡塔泽梅开二度，帮助梅斯以2-1战胜朗斯。4月21日，法甲第30轮，米卡塔泽打入一球，帮助梅斯以1-0战胜勒阿弗尔。5月，法甲第32轮，米卡塔泽攻入一球，并助攻帕帕·迪亚洛打入一球，最终梅斯在主场2-3不敌雷恩。4月7日，在法甲联赛第28轮的比赛中，布雷斯特在主场迎战梅斯。在法甲联赛第28轮的比赛中，布雷斯特在主场迎战梅斯。上半场，特拉奥雷破门率先改写比分，沙尔多内进球将比分扳平。卡莫里-敦比亚垫射破门将比分反超，穆涅破门将领先优势扩大。下半场，萨特里亚诺头球破门再下一城。米卡塔泽六分钟内连进两球将比分缩小至一分。最终梅斯3-4不敌布雷斯特。

2024年7月1日，米卡塔泽以1300万欧元转会加盟法国足球甲级联赛的梅斯足球俱乐部。

里昂

2024年7月18日，米卡塔泽以1850万欧元转会加盟法国足球甲级联赛的里昂足球俱乐部，身穿69号。

2024-25赛季，2024年7月1日，阿贾克斯官方宣布，米卡塔泽永久转会至梅斯。7月19日，里昂官方表示，正式从梅斯签下格鲁吉亚国脚前锋米卡塔泽。这笔交易的固定转会费为1850万欧元，另外还有最高450万欧元的浮动奖金条款。除此之外，如果米卡塔泽再次转会，梅斯还能够得到100万欧元的利润分成以及15%的二次转会分成。10月28日，法甲第9轮，米卡塔泽两次攻破对方球门，帮助里昂主场2-2战平欧塞尔。11月29日，欧联第5轮，米卡塔泽完成双响，帮助里昂4-1击败卡拉巴赫。12月16日，法甲第15轮，米卡塔泽挑射破门，最终里昂1-3不敌巴黎圣日耳曼。

2023年10月13日，在对阵泰国的友谊赛中，米卡塔泽打进4球，帮助格鲁吉亚8-0取胜。

2024年5月22日，米卡塔泽入选格鲁吉亚国家队出征2024年德国欧洲杯的26人大名单。6月19日，欧洲杯小组赛F组第1轮，米卡塔泽中路前点低射破门，打进格鲁吉亚队史欧洲杯首球，最终格鲁吉亚1-3不敌土耳其；米卡塔泽就此成为第三位出生在法国，但在欧洲杯赛场上为其他国家进球的球员。6月22日，欧洲杯小组赛F组第2轮，米卡塔泽破门，成为欧洲杯历史上第6名做到包办队史欧洲杯前两球的球员，帮助格鲁吉亚以1-1战平捷克。6月27日，欧洲杯小组赛F组第3轮，米卡塔泽传射，帮助格鲁吉亚以2-0战胜葡萄牙，以小组第三晋级淘汰赛；米卡塔泽成为自2016年的贝尔以来首位在个人前三场欧洲杯比赛中均有进球或助攻的球员、欧洲杯历史上第9位在单届欧洲杯三场小组赛都有进球的球员。7月，米卡塔泽以3粒进球与其他5人并列射手榜第一，获2024欧洲杯金靴。

2024年12月2日，据法媒RMC报道，里昂前锋米卡乌塔泽家中遭到两名武装劫匪抢劫。报道指出，米卡乌塔泽位于Chassieu的家中遭到两名武装人员抢劫，劫匪强行进入球员家中抢劫贵重物品。事件发生在里昂和尼斯的赛后，两名劫匪事先潜伏在球员屋外，在威胁但没有使用暴力的情况下，劫匪强迫米卡乌塔泽将他们带进家中，并交出贵重物品。据报道，此次共有珠宝等贵重物品被抢劫，损失预计在15万欧-20万欧之间。劫匪赶在警方抵达之前成功逃脱，警方仍在积极追捕嫌疑人。米卡乌塔泽发声明称，自己在昨晚事件后安然无恙，感谢球迷关心。