管坝乡四周分别与肥东县、马厂镇、
章辉镇、西王镇、复兴乡相连接,离312国道仅8公里。全乡总面积8733公顷,共辖10个行政村,126个村民组。
乡内有风景秀丽的龙山寺和一个占地2000平方米的清真寺。龙山寺原名宝公庵,坐落在龙山西麓,是我县著名的古寺之一。始建于南北朝梁武帝天监年间,迄今已有1400多年的历史。1994年10月,被列为安徽省重点文物保护单位。清真寺位于管坝街道南头,1998年10月被列为县级文物保护单位,寺内有口老井,是管坝第一井,距今已有700多年历史。
在县委、县政府的坚强领导下,管坝乡的各项社会事业发展较快。2005年粮食总产突破15000吨,人均纯收入达2900元,居民存款余额达5000万元,医疗卫生设施有很大改善,管坝中学教学质量在全县始终处于领先地位。乡村道路状况良好,全部实现砂石路面,晴雨通车,程控电话进入千家万户,安装已突破3000门。
2006年是“十一五”规划的开局之年,管坝乡新一届党委、政府将在县委、县政府的坚强领导下,抢抓发展机遇,积极率领全乡广大干群努力工作,奋勇拼搏,以百倍的热情和昂扬的斗志去迎接管坝更美好的明天。
管坝的牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是
全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
管坝的卤牛肉独具特色,相传牛肉卤,计有300余年的历史,属祖传秘方。卤出的牛肉味香纯正、可口,享誉省内外。全年的屠宰量达500吨。管坝的卤牛肉有其完整的加工工序,独特配方。卤牛肉已申请注册为“清真”牌,采用了真空包装,便于运输、存放,是常用礼品的良好选择。
龙山位于管坝乡的东面,蕴含着丰富的石灰石矿产资源,石灰石的特点主要是料质坚硬,可以烧制石灰或加工成石子,是良好的建筑材料,依赖于龙山石灰石已建成了龙山采石厂和龙山石子厂。