简易肉粽_以糯米、香菇、虾米、红葱头、肉丝为主料的美食

简易肉粽

以糯米、香菇、虾米、红葱头、肉丝为主料的美食

简易肉粽是一道以糯米、香菇、虾米、红葱头、肉丝等为主要食材制作的美食。

简易肉粽

1. 糯米泡2小时备用

2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟

3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子

4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可

备注:

1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧

2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2

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最新修订时间：2022-01-12 12:35

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