笹野高史 （Takashi Sasano），1948年06月22日出生于日本兵库县津名郡
一宫町，日本影视演员。
日本大学艺术学部中途退学。曾是自由剧场的成员。
笹野高史出演搞笑的、严肃的、正派的、耿直的等各种角色都游刃有余，有其独有的妙处。经常出演山田洋次导演的作品，是历史剧中不可缺少的人物。自称是出演场面很少，却能给观众留下深刻印象的“一场景演员”，接戏从不挑角色的类型、性格。
在
日本大学艺术学部电影专业就读的1968年，以工作人员的身份加入自由剧场。有一段时期，做过船员。但是没有放弃做演员的梦想，1972年第一次参演了舞台剧《ヴォイツェク》，开始了其演员生涯。在1979年的舞台剧《上海浮生记》中出演的幕末角色受到各方注目。1982年退出自由剧场，仅作为票友参加演出舞台剧。
从1985年的《男人之苦/寅次郎的故事》以后，经常出演山田洋次导演的作品。2007年凭借山田洋次导演的《
武士的一分》获得第30回
日本电影学院奖最佳配角奖等好几个奖项。
长年独身，在42岁时与比他年轻17岁的剧团女研究生结婚。进入2000年代后，也参加了综艺节目的演出。其年龄差距大的婚姻和4个年龄相差大的儿子，都成了谈话节目中的话题。儿子们全部作为演员而表现活跃。
2024年1月12日，参演的电视剧《贞德的审判》播出。2月9日，参演的电视剧《沉默的舰队 第一季：东京湾大海战》播出。4月11日，参演的富士台4月木十剧《Re：复仇-欲望的尽头-》。