第十一届中国（
寿光）国际蔬菜科技博览会于2010年4月20日－5月20日举行。本届菜博会、坚持以科学发展观为指导，以服务“三农”为宗旨，以现代农业成果展示、交流为核心，集中展示蔬菜及相关产业的新产品、新技术、新成果，打造引领示范的载体，搭建交流合作的平台，全面提升寿光蔬菜品牌，带动和促进现代农业与农村经济的又好又快
发展。
2000年以来，
寿光菜博会已连续成功举办了十届，一个月的会期凸现“档次高、规模大、景观美、影响广”四大特点，堪称我国“蔬菜产业奥运会”。菜博会主展区设在寿光市蔬菜高科技示范园内，总面积35万平方米，室内展览面积12.5万平方米，设8个展馆（厅）、4个规模化种植展厅和两个冬暖式大棚。十届菜博会来自50多个国家及地区、30个省、市、自治区的代表团和社会各界人士踊跃参会，参观总人数924万人次，招商引资签约额659.44亿元，交易额954亿元。菜博会年年都有新主题，届届都有新景象，除实地种植外，还有用蔬菜、果实、种子等组合而成的景观如“锦绣中化”、“金牛献瑞”、“小桥流水”等。把科技、文化、历史、艺术融入了蔬菜展览，形成了独特的展览模式和人文景观。综合回顾十届菜博会，社会效益是巨大的，影响也是广泛的。首先，汇聚了国内外蔬菜及相关产业发展的新品种、新科技、新动态、新理论和新观念，已经成为我国洞察国外农业发展动态的“窗口”；二是展示了我国蔬菜产业乃至现代农业的发展成就、前沿技术和最新成果；三是形成了广大农民了解信息、学习技术、交流经验、谋取合作的有效平台。满怀致富渴望的数百万农民，虔诚地赶来“朝拜”，参与热情最高，参观最专心，学习最认真，收益最丰富，成了菜博会的真正主角；四是将展览艺术、农艺历史、传统文化与高新技术、实地种植、现代文明等有机地融为一体，是历届菜博会的第一看点，使其具备了浓郁的文化气息和独特的旅游功能；五是放大了寿光乃至我国蔬菜产业的影响力和竞争力，产生了波及国内外的带动效应，影响和推动了我国蔬菜产业乃至现代农业的发展；六是形成了寿光招商引资的产业平台，架起了寿光走向国内外广阔市场的产业桥梁。
十年创新发展，赢得十届
辉煌，菜博会届届都以丰硕的经贸成果、独特的展览模式、丰富的文化内涵，在国内外农业及相关产业领域产生了巨大影响，推进了现代农业发展和
社会主义新农村建设。党和国家领导人胡锦涛、江泽民、吴邦国、贾庆林、李长春、习近平、回良玉等先后亲临视察，并给予高度评价。
第十一届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会于2010年4月20日－5月20日举行。本届菜博会、坚持以科学发展观为指导，以服务“三农”为宗旨，以现代农业成果展示、交流为核心，集中展示蔬菜及相关产业的新产品、新技术、新成果，打造引领示范的载体，搭建交流合作的平台，全面提升寿光蔬菜品牌，带动和促进现代农业与农村经济的又好又快发展。展会由农业部、商务部、科技部、环境保护部、国家质量监督检验检疫总局、
中国国际贸易促进委员会、
中华全国供销合作总社、
国家外国专家局、
中国农业科学院、国家旅游局、
国家标准化管理委员会、
中国科学技术协会、
中国农业大学、山东省人民政府主办，
山东省农业厅、省科技厅、省商务厅、省环保厅、省质量技术监督局、
山东出入境检验检疫局、贸促会山东省分会、省供销合作社、省外国专家局、省农科院、省旅游局、省科协、
潍坊市人民政府、寿光市人民政府承办，部分外国驻华大使馆、国际组织、商协会、国内外涉农企业承办。展区总面积面积，设八个展馆（厅）、四个现代化蔬菜大棚和广场展位区，室内外展位2000个。展会期间还将举办开幕式、大型文艺演出、首届中华农圣文化节、第七届蔬菜文化艺术节、涉农论坛、研讨会、实用技术培训班、新品种新技术推广会，中国寿光蔬菜博物馆对外开放。另外，大会还设有多个分展区，全面展示寿光农业产业化、现代化、标准化、国际化和园区建设水平，与主展区共同形成生态农业观光黄金旅游线。