风起云涌，群魔汇聚，乱搅乾坤，祸延天庭；谈笑挥指，八仙神通，除魔卫道，终成正果。荷花仙子（
杨若兮饰）本是王母娘娘的侍女，美丽而多情，天将大耳神（
聂远饰）垂诞已久，竟不顾违反天条，调戏荷花，被王母（
傅艺伟饰）发现，一怒之下，将二人打下凡间重新投胎，荷花投胎至贫苦的何家，取名素女。
十七年后，荷花已长大成人，出落的如花似玉，聪颖可人。此时，天上王母娘娘寿诞在即，众神献南海神木打造八仙桌一张，王母为凑八仙，命人点化下凡的荷花，吕洞宾（
徐峥饰）、汉钟离（
谢宁饰）、铁拐李（
国永振饰）自告奋勇下界选仙。在寻找荷花的过程中，被土地告知当时有两女婴同时降生，三仙分不清哪一个是正主，便分头考查。吕洞宾化名杨纯，到另一女婴阿秀家的药铺当伙计，借机考察阿秀，却没想到爱上了化名为素女的荷花，荷花尚未点化，眼看又要失去吕洞宾，六仙大为焦急，千方百计阻挠。此时投胎至凡间的大耳神已修炼成怪，法力高深，他对荷花仍是痴心不改，对王母娘娘怀恨在心，千方百计陷害七仙，阻挠办寿。
在吕洞宾的苦苦追求下，素女也对他产生情素，大耳怪对此耿耿于怀，派人劫持荷花、吕洞宾。荷花、吕洞宾屡遭劫难，终于参悟天道，重回八仙之列，自身能力大增。大耳怪竟邀山怪妖魔齐聚山城，欲置八仙于死地，大闹蟠桃会，山怪妖魔肆虐山城，残害百姓无数，双方展开一场斗智斗勇的较量。
1、因在传说中何仙姑的家乡增城市取景，剧组的拍摄得到了当地市政府的大力支持。而增城本地百姓非常喜欢何仙姑，扮演何仙姑的杨若兮也因此大受欢迎，连买饮料都不收她的钱。在一场何仙姑被砍头的戏中，从当地招募的群众演员十分入戏，片场恸哭不已。对此杨若兮大为感慨“我没有想到何仙姑在当地还会有如此从高的地位。刚一开始拍的时候，群众就围得水泄不通，最后不得不叫交警来维持秩序。
《素女的故事》这部神话剧，除了填补荧屏现代剧和武侠剧的空档外，还为暑假的学生们又增添了一项乐趣。这部剧中一改以往史料剧的正经直白的铺述，而是有点荒诞的喜剧成分，更加吸引了人们的眼球，尤其以学生和老人为主（娱乐频道评）。
剧中透过何仙姑成长的描述，反映了现实社会劳动人民对剥削的憎恨，鞭笞了丑恶的人性，赞扬了劳动人民机智、勤劳、勇敢的品德极其对美好生活的向往，对美好事物的努力追求（金羊网评）。