童草鸡
以童草鸡为主料的菜品
《童草鸡》是一款家常菜品，主要材料是童草鸡。
调料
花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。
制作
将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。
食品特点
鲜嫩爽口。
参考资料
最新修订时间：2022-05-17 13:17
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概述
调料
制作
食品特点
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