稻品
明代黄省曾撰农书
《稻品》是明代黄省曾撰农书,此书记载了明代太湖地区的水稻品种,又名《理生玉镜稻品》。
内容简介
《稻品》共记述35个水稻品种,还有一个再生稻。其记述的内容包括水稻品种的名称、别名、异名,该品种的生育期,植株形态特征如高、矮、有芒、无芒等,生理特性如耐水、耐寒、抗倒伏等,对品质特点以及该品种是粳稻、籼稻或糯稻等也有说明。
作品评价
中国水稻品种在《管子》、《广志》(佚书)、《齐民要术》等古籍中已有所反映,但地区性的水稻品种志只有《禾谱》和《稻品》,前者记江西稻品,后者则把太湖地区的水稻农家品种作了系统、细致的记载。据研究,35个品种中有27个已见于宋代方志,这些品种许多至明代以后仍在流传,19世纪末20世纪初太湖周围7个县的方志中共有32个水稻品种同《稻品》所记相同。
版本信息
该书有《居家必备》、《百陵学山》、《夷门广牍》、《丛书集成》等多种版本传世。
作者简介
黄省曾,字勉之,别号五岳山人,南京吴县人,嘉靖举人。
参考资料
最新修订时间:2023-08-30 23:53
目录
概述
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