秃茶（学名：Camellia glaberrima）为山茶科、山茶属的植物。分布在中国大陆的云南等地，生长於海拔1,360米的地区，常生长在山谷疏林，尚未由人工引种栽培。

小乔木，高7-8米，嫩枝及嫩叶均无毛。叶革质，长圆形，长11-18厘米，宽4-5厘米，先端渐尖或长尾状，尾长1-2厘米，基部楔形或钝，上下两面深灰褐色，不发亮，无毛；侧脉7-8对，在上面明显，在下面稍突起，边缘上半部有细钝齿，齿刻相隔3-5毫米；叶柄长1-1.3厘米，极秃净。

花单生于枝顶，花梗长1厘米，秃净；苞片2片，位于花梗中部，早落；萼片5片，近圆形，长6-7毫米，无毛，宿存；花瓣8片，白色，倒卵形，长约2厘米，基部略连生，背面无毛，或内面有短绢毛；雄蕊长1.3-1.5厘米，外轮花丝2/3相连成短管，游离花丝无毛，内轮雄蕊离生，花药基部着生；子房无毛，3室；花柱长1.8-2.2厘米，无毛，3深裂，裂片长10-13毫米。

蒴果扁球形，宽4.5-7厘米，果柄长达2厘米，宿萼长9-12毫米。花期3月。

主要生长于海拔1 360米的山谷疏林。

产自云南金屏建设乡马鹿塘，普济箐

嫩枝无毛，叶长圆形，长达18厘米，花有柄，苞片2，早落，萼片5，宿存，雄蕊连成花丝管，子房3室，无毛，花柱3深裂。

与“秃茶 Camellia glaberrima H. T. Chang”相关的种有：

丹寨秃茶Camellia danzaiensis H. T. Chang & K. M. Lan

广东秃茶Camellia kwangtungensis H. T. Chang