禾青镇，隶属湖南省娄底市冷水江市，地处冷水江市南部，介于东经111°28’47”—111°36’40”，北纬27°30’49”—27°58’32”之间，东接沙塘湾街道，南与三尖镇、邵阳市新邵县大新乡接壤，西与潘桥乡为邻，北与毛易镇隔河相望，全镇行政区域面积44.44平方千米。截至2019年末，禾青镇户籍人口36296人。

1958年，设禾青公社。

1984年，公社改乡。

1989年，乡改镇。

2011年末，禾青镇辖宝兴、里福、球溪、双星4个居民委员会，及禾青、禾兴、黄场、里福、刘李、炉竹、球溪、湍江、社学里、双星、杨坪、黄泥12个村民委员会；下设24个居民小组、127个村民小组。

2015年11月23日，将原潘桥乡的硐上、税塘、长冲、苗田、铜钟、茂山、石山、桥头、洪云、建新10个建制村并入禾青镇。

截至2020年6月，禾青镇辖4个社区、13个行政村，镇人民政府驻里福村。

禾青镇地处冷水江市南部，介于东经111°28’47”—111°36’40”，北纬27°30’49”—27°58’32”之间，东接沙塘湾街道，南与三尖镇、邵阳市新邵县大新乡接壤，西与潘桥乡为邻，北与毛易镇隔河相望，全镇行政区域面积44.44平方千米。

禾青镇境内河道属资江河水系。球溪河自社学里村南入境，由南而北入资江河，境内河道长6.1千米。

禾青镇的主要自然灾害有旱涝，最严重的一次发生在1996年7月，造成3500亩水稻受灾，减产5万千克。

禾青镇境内已探明地下矿藏主要为铅锌矿，地质储量0.1亿立方米，可采储量为100万立方米，集中分布在大乘山一带。地下水资源可利用量为1280.2万立方米。

2011年末，禾青镇辖区总人口29689人，其中城镇常住人口12000人，城镇化率40.4%。另有流动人口4134人。总人口中，男性16423人，占55.3%；女性13266人，占44.7%，14岁以下4721人，占15.9%，15—46岁20146人，占67.9%，65岁以上4822人，占16.2%。总人口全部为汉族。2011年，人口出生率4.6‰，人口死亡率5.7‰，人口自然增长率-1.1‰，人口密度为每平方千米1125人。

截至2019年末，禾青镇户籍人口36296人。

2011年，禾青镇财政总收入2500万元，比上年增长21%。从各主要税种看，完成营业税150万元，增值税1271万元，企业所得税1080万元。人均财政收入3930元，比上年增长38%。

截至2019年末，禾青镇有51个工业企业，其中规模以上工业企业13个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店11个。

2021年，禾青镇财政拨款收支总预算3310万元，一般公共预算拨款3310万元。

2011年，禾青镇有耕地面积4500亩，人均0.15亩，以种植水稻、玉米、油菜、蔬菜、瓜果为主。

2011年，禾青镇农业总产值为0.5亿元，农业增加值占地区生产总值的比重0.5%。

禾青镇的粮食作物以水稻为主。2011年，生产粮食4500吨，人均150千克。

禾青镇的畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量1.1万头，年末存栏0.7万头；羊饲养量0.6万只，年末存栏0.5万只；家禽年饲养量20.5万羽。

禾青镇的工业以化工、建材、冶炼为主。2011年，工业企业50家，职工793人；工业总产值25亿元，实现工业增加值7亿元，比上年增长13.8%，占地区生产总值的65%。

2011年，禾青镇有商业网点2700个，职工8800人；社会商品零售总额0.8亿元，比上年增长51%；城乡集贸市场2个，年成交额0.3亿元。

2011年，禾青镇有银行业金融机构5家，银行业各类存款余额3亿元，比上年增长21%；各项贷款余额6800万元，比上年增长16%。

2011年，禾青镇邮政业务总量210万元，其中纯收入90万元。

2011年，禾青镇电信业务收入900万元。

2011年，禾青镇有沪昆高铁、娄新高速。

2011年末，禾青镇有客运站1个，公交线路4条，运营总里程280千米，运营车辆130辆，日发客运汽车344班次，日均客容量2500余人次。

2011年末，禾青镇有文化站1个；村级文化活动中心16个，各类文化专业户9户；各类图书室17个，藏书10万余册。

2011年末，禾青镇有幼儿园19所，在园幼儿680人，专任教师62人；小学8所，在校生2500人，专任教师130人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生2300人，专任教师82人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，禾青镇有各级医疗卫生机构2个，门诊部（室）48个；病床70床，每千人拥有医疗床位2张，固定资产总值2960万元。专业卫生人员310人，其中执业医师23人，执业助理医师96人，注册护士125人。

2011年，禾青镇医疗机构完成诊疗1.2万人次。新型农村合作医疗参保率98%。

2011年末，禾青镇有学校体育场3个。45%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的19%。

2011年，禾青镇有城镇最低生活保障户数198户，人数354人，支出75.5万元，比上年增长10%，月人均180元，比上年增长20%；城市医疗救助390人次，民政部门支助参加合作医疗1267人次，共支出63万元，比上年增长31%。农村最低生活保障户数288户，人数543人，支出78.2万元，比上年增长14%，月人均120元，比上年增长19%。国家抚恤、补助各类优抚对象210人，抚恤事业费支出40万元，比上年增长14%。敬老院1家，床位30张，收养农村五保人员24个。年末参加新型养老保险2.82万人，参保率94.3%。

1995年12月，禾青镇建成镇有线电视台。

2011年末，禾青镇共有线电视用户6100户，入户率80.1%。

2011年末，禾青镇有邮政所1处，代办所2处，报纸、杂志累计期发行0.7万份。电信企业1家，服务网点28个：程控电话交换机总容量1万容，固定电话用户6000户，电话用户普及率80%：移动电话用户6500户，互联网用户2000户。

2011年末，禾青镇拥有11万伏变电站、供电站1座，变压器125台，总容量2.68兆伏安。年售电量累计完成3.2亿千瓦时。

禾青镇因境内有禾青坪而得名。

禾青镇为省级百强镇。

2021年3月25日，被湖南省文明委授予“2020届湖南省文明村镇”称号。