福禄寿禧_粤菜菜系菜品 - 威林百科weilinceramic.com

福禄寿禧

粤菜菜系菜品

福禄寿禧是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。国人传统观念中幸福的内容简言之为福禄寿禧，即有福、万事如意、富裕殷实、高寿、家庭美满和睦，并且这个有关幸福的传统观念历史悠远。后通过菜品表达这种意愿~。

原料

: 原料：

A料：素卜肉4两，蕃茄酱，糖（多一些），味素，盐少许，清醋少许。 B料：红萝卜10小片，凤梨4两，青椒10块。

制法

: 切块形。

（1）锅热倒入2匙油将素卜肉炸一次备用。

（2）锅热倒2匙油加材料A（要有甜酸的味道），加少许水再加材料B要有甜酸的味道续加作法（1）热炒几下淋上香油即可。

参考资料

最新修订时间：2023-09-25 00:40

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原料

制法

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