福建炼油化工有限公司（以下简称福建炼化公司）是由中国石化股份公司和福建省石油化学工业公司按50%：50%的比例合资建设的大型石化企业。福建炼化公司位于福建省泉州市泉港区，其前身是福建炼油厂，创建于1989年元月，1993年9月全面建成投产，1995年12月改制为有限责任公司。1997年5月经过改造，福建炼化公司一次原油加工能力由原设计的250万吨/年提升至400万吨/年；2009年9月底，由福建炼化公司与埃克森美孚中国公司、沙特阿美中国公司合资合作的福建炼油乙烯项目顺利投产后，福建炼化公司拥有1200万吨/年炼油、80万吨/年乙烯、80万吨/年聚乙烯、40万吨/年聚丙烯和70万吨/年芳烃的生产规模。自1993年全面建成投产至2011年底，福建炼化公司累计加工原油7709万吨。
福建炼化公司拥有三家合资公司。2007年6月，与埃克森美孚中国公司、沙特阿美中国公司按50%：25%：25%比例、总投资49.63亿美元合资设立了福建联合石化公司。2008年9月,与林德气体(香港)有限公司按50%：50%的比例合资设立的福建炼化林德气体公司正式挂牌成立。2011年5月，与福建省石化集团按49%：51%的比例合资建设的
福建省福橡化工有限责任公司正式成立。