神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。

[配方] 肥生地、菊花、当归各30克，牛膝15克，红糖600克，好陈醋600毫升，干烧酒5000毫升。

[制法] 将前4味入布袋，待用，将干烧酒置容器中，以红糖、陈醋和甜水2500毫升调匀，去渣入酒内，再装入药袋，密封，浸泡5-7天后即可取用。

[功用] 益精血、明耳目、添筋力。延衰老。

[主治] 阴血不足、诸虚百损。

[用法] 口服，不拘时候，随意饮服。勿醉。

[附记] 引自《集验良方》。

神仙酒为上海神仙酒厂所生产，神仙酒厂创建于1958年，现有职工500余人，是中国白酒协会常务理事厂和上海市酿酒协会副会长厂，同时还是上海唯一的大曲酒酿造企业，企业占地60000平方米，年产各类白酒6000余吨，年创税收千余万元，是“中国白酒工业百强企业”和“奉贤区财富百强企业”。1995年成立了以神仙酒厂为核心的神仙集团，并拥有食品、快餐、纸箱、塑料等经济实体，企业快速健康发展。

神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”，神仙牌曲酒多次荣获市优、部优称号，已连续八年被评为“上海名牌产品”

荣获“国家质量达标食品”和“中国名优白酒”殊荣

2004年上海老窖荣获中国国际品酒会金奖