6-磷酸果糖激酶1(6-phosphofructokinase1，PFK1)在糖酵解途径中，催化6-磷酸果糖生成1，6-二磷酸果糖(Fructosel，6bisphosphate，F-1，6-BP)，这是糖酵解途径的第二次磷酸化反应，需要ATP与Mg2+参与。6-磷酸果糖激酶1是糖酵解过程的主要限速酶,是糖酵解过程中的主要调节点。

糖酵解过程中，6-磷酸果糖生成1，6-二磷酸果糖(Fructosel，6bisphosphate，F-1，6-BP)，催化此反应的酶是6-磷酸果糖激酶1(6-phosphofructokinase1，PFK1)，这是糖酵解途径的第二次磷酸化反应，需要ATP与Mg2+参与，ΔG0=-14.2KJ/mol,反应不可逆。

6-磷酸果糖激酶1是糖酵解过程的主要限速酶,是糖酵解过程中的主要调节点。至此，糖酵解完成了代谢的第一个阶段。

柠檬酸、ATP为变构抑制剂，ADP、AMP和 F-2,6-BP等为变构激活剂。胰岛素诱导其生成。