磷酸氢二铵（Ammonium phosphate Dibasic），化学式为(NH4)2HPO4，是一种无机盐，为无色透明单斜晶体或白色粉末，易溶于水，不溶于醇。

磷酸氢二铵为无色透明单斜晶系晶体或白色粉末，无气味，具咸凉味。25摄氏度时密度1.619克/立方厘米，易溶于水，不溶于醇、丙酮、氨。折射率α：1.508；β：1.516；γ：1.526。比热容43.5焦耳/（摩尔·摄氏度）。磷酸氢二铵溶解度如表：

磷酸氢二铵在实验室可用于配制缓冲液和培养基，是酵母的培养养料。也可作分析试剂，用于镁、锌、镍、铀等的沉淀和 pH缓冲剂，在电化学分析中可用作支持电解质。

磷酸氢二铵在食品工业中用作食品膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、酵母食料、面包改进剂及酿造用发酵助剂，也可用于精制糖。

磷酸氢二铵是含氮、磷两种营养成分的复合肥，是一种高浓度的速效肥料，溶解后固形物较少，适用于各种作物和土壤，特别适用于喜氮需磷的作物，作基肥或追肥均可，施在酸性土壤上可以减少铁、铝对磷的固定，使磷保持较高的有效性，宜深施。在畜牧业可用作反刍动物的饲料添加剂。

磷酸氢二铵用于织物、纸张、木材和植物纤维的阻燃处理，灯芯的浸渍处理，以增加其耐用性和火柴点燃后的自熄火处理。可用作干粉灭火剂和荧光灯中的磷素。可作锡、铜、青铜和锌的焊接熔料。还用于印刷制版、电子管制造业及陶瓷与搪瓷业等领域。在印染行业用于毛织物的铬染。

磷酸氢二铵在水处理领域主要作为缓蚀剂以及废水的生化处理中的细菌养料，也用作锅炉水的软水剂组分。

磷酸氢二铵对皮肤和黏膜有轻度刺激，吸入或食入体内会引起严重腹泻。口服，大鼠LD50：17000 毫克/千克；腹腔，大鼠LD50：1000 毫克/千克。

磷酸氢二铵受热产生有毒氮氧化物、磷氧化物和氨烟雾。

1.应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内，防潮，防高温，防有毒害物质污染，不得与有毒有害物品共贮混运。

2.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，以免包装破裂。

3.失火时，可用水、砂土、二氧化碳灭火器进行扑救。

精确称取试样约600毫克溶于40毫升水中，用0.1摩尔每升硫酸滴定至pH值为4.6。每毫升0.1摩尔每升硫酸相当于磷酸氢二铵[(NH4)2H2PO4]13.21毫克。