碾盘乡，隶属辽宁省抚顺市东洲区，地处抚顺市东洲区城区东南的城乡结合部，东邻抚顺市上马乡，南与抚顺县救兵乡和上马乡毗邻，西与新抚区千金乡、榆林街道接壤，北与顺城区前甸镇相连。行政区域总面积85.55平方千米。截至2018年末，碾盘乡户籍人口20962人。

1981年前，属抚顺县。

1981年，属抚顺市郊区，后属顺城区。

1983年前，名碾盘公社。

1983年，改碾盘乡。

1999年，碾盘乡划归抚顺市露天区，后属东洲区。

2010年，顺城区前甸镇的甲帮村划归碾盘乡。

2011年末，碾盘乡辖平山、萝卜坎、碾盘、张甸、张鲜、元龙、关口、营城子、石富、新太河、武嘉、东洲、龙凤、新农、员工、甲帮16个村民委员会，下设56个村民小组。

截至2020年6月，碾盘乡辖16个行政村，乡人民政府驻甲帮村。

碾盘乡地处抚顺市东洲区城区东南的城乡结合部，东邻抚顺市上马乡，南与抚顺县救兵乡和上马乡毗邻，西与新抚区千金乡、榆林街道接壤，北与顺城区前甸镇相连。行政区域总面积85.55平方千米。

碾盘乡地处丘陵地带，地形呈扇楔形，南窄北宽，境内大部分是丘陵皆属长白山余脉。最高处石富东山，海拔180米；最低处甲邦，海拔82米。

碾盘乡属温带大陆性季风气候，其特点是雨热同季，四季分明。春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽短暂，冬季寒冷漫长。多年平均气温7℃，1月平均气温-13.5℃，7月平均气温23.7℃，最低月均气温-15.7℃（2001年1月），最高月均气温22.9℃（2000年7月）。平均气温年较差38.6℃，最大日较差14.9℃。生长期年平均185天，无霜期年平均154天，最长达165天，最短为135天。结冰期130天。年平均日照时数2525.7小时，年总辐射125.3千卡/平方厘米。0℃以上持续期225天（一般为3月26日至11月6日）。年平均降水量773.4毫米，年平均降水日数102天。降雨集中在每年的6~9月，7月最多。

2011年末，碾盘乡辖区总人口19200人，其中城镇常住人口18786人，城镇化率97.8%。总人口中，男性10100人，占52.6%；女性9100人，占47.4%；14岁以下4533人，占23.6%；15~64岁11210人，占58.4%；65岁以上3457人，占18%。总人口中，以汉族为主，达18624人，占97%；有满、回、朝鲜、蒙古、锡伯5个少数民族，共576人，占3%。人口出生率4.34‰，人口死亡率3.4‰，人口自然增长率0.94‰。

2017年末，碾盘乡总人口18686人。

截至2018年末，碾盘乡户籍人口20962人。

2011年，碾盘乡农业总产值24423万元。

2011年，碾盘乡财政税收收入3500万元。

2018年，碾盘乡有工业企业129个，其中规模以上工业企业有3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市9个。

2011年末，碾盘乡有小学3所，在校生500人。

2011年末，碾盘乡有卫生院2所，农村安全饮用水普及率99%，农村卫生厕所普及率96.5%，新型农村合作医疗参合率99%。

2011年，碾盘乡有最低生活保障户数612户，人数1001人，支出127.53万元。

2011年末，碾盘乡有电话用户普及率98%，移动电话用户1.3万户，宽带接入用户1000多户。

2011年，碾盘乡有沈通线抚金线过境，通往抚顺县，全长8000米，宽60米的碾三线东起碾盘，直通沈阳市抚顺南部的环城大道。黑色路面都实现了“村村通”。