硝基麝香_德国化学家保尔发现的硝基苯的衍生物

硝基麝香

德国化学家保尔发现的硝基苯的衍生物

硝基麝香是德国化学家保尔(Baur) 最早发现的一些硝基苯的衍生物，具有类似天然麝香的香气。如保尔麝香2,4,6- 三硝基-5 叔丁基甲苯、二甲苯麝香、葵子麝香及酮麝香等。该类化合物的共同结构特点是苯环上连有叔丁基、甲基和硝基。

麝香是调配高级香精不可缺少的昂贵的香料，由于来源稀少，不易获得，加之在研究合成有效发香成分的过程中，又发现了天然麝香中并不存在却具有麝香香气的化合物，所以近年来均采用合成法制备具有麝香香气的香料。

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最新修订时间：2023-08-15 14:56

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