砂仁蒸鲫鱼
以鲫鱼、砂仁为原料的美食
砂仁蒸鲫鱼，是一道美食，主要制作材料有鲫鱼、砂仁。
基本材料
鲜鲫鱼一条，砂仁3克（研末），油，盐，豆粉。
制法
先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧；隔水蒸熟即可食用。
功效
醒脾开胃，利湿止呕之功效。
参考资料
最新修订时间：2021-02-03 22:02
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概述
基本材料
制法
功效
参考资料

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