矿石构造是指组成矿石的矿物集合体的特点，包括矿物集合体的形状、大小及空间相互结合关系。

矿石构造的基本组成单位是矿物集合体，矿物集合体可以由一种或多种矿物组成。相对于矿石结构来讲矿石构造是一个宏观概念，因而研究矿石构造主要是在肉眼下观察，特别强调在现场（采场、坑道、掌子面、钻孔岩芯等）观察，当然也有少数显微构造，需要在显微镜下进行研究。

矿石的构造形态及其相对可选性可以大致划分如下：

1．块状构造有用矿物集合体在矿石中占80%左右，呈无空洞的致密状，矿物捧列无方向性者，即为块状构造。其颗粒有粗大、细小、隐晶质的几种。若为隐晶质者称为致密块状。

此种矿石如不含有伴生的有价成份或有害杂质(或含量甚低)。即可不经选别，直接送冶炼或化学处理。反之，则需经选矿处理。选别此种矿石的磨矿细度及可得到的选别指标取决于矿石中有用矿物的嵌布粒度特性。

2．浸染状构造有用矿物颗粒或其细小脉状集合体，相互不结合地、孤立地、疏散地分布在脉石矿物构成的基质中。

3．条带状构造有用矿物颗粒或矿物集合体，在一个方向上延伸，以条带相间出现，当有用矿物条带不含有其他矿物(纯净的条带)，脉石矿物条带也较纯净时，矿石易于选别。条带不纯净的情况下其选矿工艺特征与浸染状构造矿石相类似。

4．角砾状构造指一种或多种矿物集合体不规则地胶结。如果有用矿物成破碎角砾被脉石矿物所胶结，则在粗磨的情况下即可得到粗精矿和废弃尾矿，粗精矿再磨再选。

5．鲕状构造根据鲕粒和胶结物的性质可大致分为：(1)鲕粒为一种有用矿物组成，胶结物为脉石矿物，此时磨矿粒度取决于鲕粒的粒度，精矿质量也决定于鲕粒中有用成分的含量：(2)鲕粒为多种矿物(有用矿物和脉石矿物)组成的同心环带状构造。若鲕粒核心大部分为一种有用矿物组成，另一都分鲕核为脉石矿物所组成，胶结物为脉石矿物，此时可在较粗的磨矿细度下(相当于鲕粒的粒度)，得到粗精矿和最终尾矿。