《石窟一征》是清代嘉庆镇平（蕉岭）举人黄香铁搜集、考证研究编著的文言文书籍，该书最早于光绪八年（1882年）出版。

《石窟一征》由清代嘉庆镇平（蕉岭）举人黄香铁广为搜集资料，精心考证研究编著而成，该书最早于光绪八年（1882年）出版，全书分为方域、征抚、教养、礼俗、天时、日用、地志、方言，殿之以人物、艺文、杂记，共九卷9万余字。

《石窟一征》原著为文言文，繁体字，无标点，文字较为晦涩，不易通读。为使广大读者能晓畅文义，使沉埋已久的地方历史信息发挥作用，蕉岭县委、县政府高度重视，县地方志办公室认真组织实施，组织有关专家学者，对原著进行标点，添加注释，将原著繁体字改为简化汉字。并积极筹措资金印刷出版。《石窟一征》点注本以清宣统元年木刻本（1970年台湾学生书局影印本）为底本，参考1930年蕉岭黄睦记印刷厂铅印本进行点注。

《石窟一征》虽非官方志书，但全书对客家源流、教养制度、民情风俗、方言等人文风土均有生动精辟的记述，作者在书中引经据典，旁征博引，记述生动，很具可读性，是客家文化的一部重要文献，对客家研究有一定的参考价值。

因《石窟一征》在光绪年间出版，有后人把它视作光绪版《镇平县志》。此书是一部记载镇平县的历史沿革、教养之道、礼俗之宜以及天时、地志、人物、方言等方面的志书，极具文献价值。全书共八万余字，分为方域、征抚、教养、礼俗、天时、日用、方言、人物、杂记等，并涉及封建社会的典章制度，包括客家源流、民俗、方言、风土人情等内容，不仅可当作县志读，亦是研究客家文化的宝贵历史资料。

《石窟一征》还有一大贡献就是率先对客家方言进行了记录与考证。方言部分占了全书的五分之一，是该书的重要内容。温仲和光绪《嘉应州志·方言篇》就以《石窟一征》为蓝本，民国年间的《赤溪县志·方言》又是以光绪《嘉应州志》为蓝本。包括黄香铁之后的许多客家方言学研究成果，如杨恭桓的《客话本字》、罗蔼其的《客方言》等，都对《石窟一征》的部分内容有所参考借鉴，可以说客家方言研究萌芽于黄香铁。