石牛镇，隶属于四川省绵阳市梓潼县，地处梓潼县西南部，与黎雅镇、忠兴镇、自强镇毗邻，全镇行政区域面积64.89平方千米。

清乾隆四十三年（1778年），设石牛场。

民国初年，设石牛乡团。民国二十四年（1935年），红军在此建苏维埃政权。民国二十九年（1940年），设石牛乡。

1992年，乡改镇。

截至2011年末，石牛镇辖1个居民委员会，永乐、双胜、石榴、板桥、雁门、化莲、柳林、帽盒、回龙、双塘、华光、清泉、华沙、清河、团结、富强、安康17个村民委员会。

2019年12月25日，将原双峰乡立新村、高家村、村子村所属行政区域划归石牛镇管辖。

截至2020年6月，石牛镇下辖1个社区：金牛街社区；10个行政村：雁门村、柳林村、双塘村、清河村、团结村、富强村、友谊村、龙帽村、清华村、双峰村，镇人民政府驻金石路96号。

石牛镇地处梓潼县西南部，与黎雅镇、忠兴镇、自强镇毗邻，全镇行政区域面积64.89平方千米。

石牛镇地处丘陵地带，坡缓谷宽。境内最高点位于牛头山，海拔696米；最低点位于金牛社区，海拔432米。

石牛镇属中亚热带湿润季风气候。

石牛镇石牛河发源于境内的华龙沟，境内河道长18千米，流域面积54.7平方千米，年平均流量0.4立方米/秒，年径流总量1350万立方米。

2011年，石牛镇有耕地面积25767亩。

截至2011年末，石牛镇辖区总人口20184人，其中城镇常住人口2508人，城镇化率12.4%，另有流动人口5294人。总人口中，男性10439人，占51.7%；女性9745人，占48.3%。

截至2017年末，石牛镇常住人口为16139人。

截至2018年末，石牛镇户籍人口为19788人。

截至2019年末，石牛镇户籍人口为19589人。

2011年，石牛镇农民人均纯收入5135元。

截至2019年末，石牛镇有工业企业14个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年，石牛镇农业总产值9800万元，比上年增长6.7%。石牛镇粮食作物以水稻、玉米、小麦为主，2011年，生产粮食12479吨，其中水稻5604吨，小麦3340吨，玉米3675吨。石牛镇主要经济作物有油菜、花生、海椒、蔬菜等，2011年，生产油菜2394吨，花生686吨。石牛镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主，2011年，生猪饲养量3.4万头，年末存栏1.2万头；羊饲养量3000只，年末存栏600只；牛饲养量1400头；家禽饲养量60万羽上市家禽51万羽。

2011年，石牛镇水果种植面积1500亩，主要品种有核桃、甘柚、杂果，其中甘柚10吨，干果10吨，石牛镇渔业以养殖草鱼为主，2011年，鱼塘养殖面积4590亩，产量1000吨。2011年，石牛镇有大型农业机械30辆。

截至2011年末，石牛镇有商业网点54个，职工67人；2011年，石牛镇有集贸市场1个，年交易额1600万元。

截至2011年末，石牛镇有农村信用社1个，邮政储蓄所1个。

2011年，石牛镇邮政业务纯收入103.7万元；电信业务收入40万元。

截至2011年末，石牛镇有幼儿园1所，在园幼儿230人；有小学1所，在校生513人，专任教师41人，小学适龄儿童入学率99.8%。

截至2011年末，石牛镇有镇文化站1个，村级文化活动中心18个；有各类图书室13个，藏书6万余册；有县级文物保护单位1个。

截至2011年末，石牛镇有各级各类医疗卫生机构18个；有病床38张，固定资产总值2万元；有专业卫生人员23人，其中执业医师4人，执业助理医师6人，注册护士1人。2011年，石牛镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.8万人次。

截至2011年，石牛镇城镇最低生活保障户数278户，人数285人，支出56.4万元，比上年增长3.28%，月人均165元，比上年增长24%；城市医疗救助89人次，民政部门资助参加合作医疗78人次，共支出32.1万元，比上年增长18.45%；石牛镇农村最低生活保障户数53户，人数690人，支出66.2万元，比上年增长10%，月人均80元，比上年增长2.86%；石牛镇国家抚恤、补助各类优抚对象83人，抚恤事业费支出39万元，比上年增长18.18%；有敬老院1家，床位100张，收养农村五保55人；有社区服务设施2个，其中社区服务中心1个，社区服务站1个。

截至2011年末，石牛镇有邮政代办所1个，报纸、期刊累计期发行14461件（册）；有电信企业1家，服务网点1个；有固定电话用户1100户，电话用户普及率30%；有移动电话用户1600户，宽带接入用户150户。

截至2011年，石牛镇有108国道穿境而过；另有3条通乡道路；实现村村通机耕道。

石牛镇因传说五丁开山，“地崩山摧壮土死”，五丁所骑金牛惊遁至此，化为石牛，此地取名“石牛堡”。