石沟寺，青海省级文物保护单位。石沟寺位于
乐都县县城东偏南9公里处，距
西宁60 公里，在姜湾村南峡谷中，沟谷名“石沟”，故名石沟寺。建于明代万历年间，在历史上前后维修两次。
石沟寺初建与重建时都有一些神话传说，明万历年间初建时，据说有一牧羊人每天闻石壁中有人大呼“我要出来!我要出来!”牧羊人惊，回家述其状，主人告诉说“可答应”。次日至沟口复闻是音，牧羊人答应说：“你出来”。于是山崩地裂，飞沙走石，尘土蔽空。牧羊人大恐。急呼：“不要出来!不要出来!”霎时崩停声静，尘雾顿消，再看长沟，一石手伸出壁外。自此，附近村民每遇水旱灾害，吉凶祸福都到此处求卜。
石沟寺在历史上前后维修两次，第一次维修在乾隆甲午年间(1774年)，第二次维修在民国21年(1932年)。据传，石沟寺原有韦陀殿、菩萨殿、百子宫、药王殿，还有初入山门的歇马殿。在
文化大革命中殿宇被毁，石手被砸，因佛像幸存，古迹犹在。因此，姜湾村及附近村民集资于1981年开始第三次重建殿宇。至2000年建成了山门、百子宫、药王殿、观音菩萨殿、韦院殿、三清殿、钟亭、道士院、三星阙牌坊等。并进行了各殿宇的彩绘和塑像。至每月的农历初一、十五香客蜂拥而至，香火十分旺盛。在每年的农历五月即“端午节”举行盛大的“青海花儿”表演，届时，商家云集，人来人往，场面十分热闹。
石沟寺位于县城东偏南9公里处，在今洪水乡西7公里的姜湾村南峡谷中，出村上南山坡，循小径向西南山行三里许即至。该寺创建于明万历年间，历史上曾修葺3次，清乾隆二十九年（1764）因木石剥落，里人倡议首次葺复；同治年间，兵荒马乱，寺内无人管理，墙垣坍塌，殿宇颓废。民国二十一年（1932），里人姜永乾（曾任守备都司兼甘肃靖远协镇之职）动员乡里父老子弟重修，经6年落成，复其原貌。该寺原有韦陀殿、百子宫、药玉宫、观音菩萨殿及初入山门的歇马殿等。殿字建于嶙峋山腰之间，数丈壁面之上，各殿以
阶石相通，登临其境，如履绝壁，仰望晴空天如一线，俯视崖底石悬百丈。寺后，嵯峨悬崖掩隐殿阁，翠岫列峰远锁云烟，境险寺壮，气势雄伟。1958年后，寺院拆毁大半，近年由附近群众修复菩萨殿，韦陀护法殿等20余间，县政府列为文物保护单位。该寺属佛教寺院，却不见有关汉藏文史籍，今之建筑佛像皆为汉式。据调查，解放前后，曾有一藏传佛教僧人住持，每年四月初八日有浴佛活动，故亦录名。