石寨镇（已撤销），隶属于四川省泸州市江阳区，地处泸州市江阳区西部、沱江南岸，东与通滩镇交界，南、西与宜宾市江安县迎安镇毗邻，北与自贡市富顺县石道乡、长滩镇接壤。行政区域面积29.71平方千米。截至2019年末，石寨镇户籍人口有22802人。

1950年11月，成立石龙乡，属泸县。

1953年2月，久桥、飞凤2乡并入。

1981年12月，石龙乡改为石寨人民公社。

1983年12月，石寨公社改石寨乡。

1996年7月，由泸县划归江阳区。

2013年，撤石寨乡设石寨镇。

2019年12月，撤销石寨镇，划归通滩镇。

2011年末，原石寨乡辖石寨1个社区，大林、田湾、新湾、久桥、新学、魏北、凤龙、上湾、飞凤、金银、桐山11个行政村。

截至2019年10月31日，石寨镇下辖1个社区和6个行政村：石寨社区，田湾村、久桥村、新学村、凤龙村、上湾村、金银村。镇人民政府驻朝阳路83号。

石寨镇地处泸州市江阳区西部、沱江南岸，东与通滩镇交界，南、西与宜宾市江安县迎安镇毗邻，北与自贡市富顺县石道乡、长滩镇接壤。行政区域面积29.71平方千米。

石寨镇地势略为西南高东北低。

石寨镇气候属亚热带季风性气候，其特点是气候温暖，湿润，降水量充沛，光照充足，无霜期长，四季分明。雨热同季，秋季多绵雨，夏季温、湿度高，秋季温和凉爽，冬季霜雪少，冬春少雨。多年平均气温17.8℃，极端最高气温40℃以上。年平均降水量1066.6毫米，极端年最大雨量1450.2毫米（1968年），极端年最少雨量664.2毫米（1960年）。

石寨镇境内主要资源为天然气。自然灾害主要有冰雹、旱灾等。冰雹较为少见，仅在1989年4月20日发生了一次十分罕见的重灾，降雹时间约30分钟，受灾面积达13500亩。旱灾较为频繁，1978年和2011年旱灾尤为严重，全年几乎没有下过一次大雨，全乡农田完全干涸，大面积农作物绝收。

2011年，石寨镇耕地面积2.7万亩。

2011年末，石寨镇辖区总人口22179人，其中城镇常住人口1160人，城镇化率5.2%。另有流动人口220人。总人口中，男性11699人，占52.7%；女性10480人，占47.3%；14岁以下3838人，占17.3%；15—64岁15680人，占70.7%；65岁以上2661人，占12%。2011年，人口出生率12.2‰，人口死亡率5.7‰，人口自然增长率6.5‰。

截至2019年末，石寨镇户籍人口有22802人。

2011年，石寨镇财政收入1203.5万元，比上年增长15%。其中地方财政收入783.5万元，比上年增长37%。人均财政收入542.6元。

截至2019年末，石寨镇有工业企业8个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

石寨镇以种植水稻、高粱、玉米、蔬菜为主。2011年，农业总产值1.1亿元，农业增加值占国内生产总值的14.3%，2011年，生产粮食11400吨。畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪出栏2.2万头，年末存栏0.9万头；家禽年出栏30.5万羽。

石寨镇工业以建筑材料、酒业为主。2011年，工业企业8家，职工798人；工业总产值9.4亿元，实现工业增加值3.1亿元，比上年增长36%。

2011年末，石寨镇有商业网点97个，职工1105人。2011年，社会商品销售总额4.2亿元，比上年增长13.6%；城乡集贸市场1个，年成交额2亿元。

2011年，石寨镇邮政业务总量5748万元。全年电信业务收入70万元。

2011年末，石寨镇有九年一贯制学校1所，在校生2718人，专任教师125人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率均达97%。2011年，财政预算教育经费比上年增长11%。

2011年末，石寨镇有各类科技人才120人。

2011年末，石寨镇有综合文化站1个，村级文化活动中心11个，文化专业户1个；各类图书室11个，藏书4万余册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍成员20余人。2011年末，石寨镇有体育场1个，村体育场4个。45.5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的10%。2011年末，有线电视用户1500户，入户率27%。

201年末，石寨镇有卫生院1个，村卫生室15个；病床30张，固定资产总值218.3万元。专业卫生人员17人，其中执业医师7人，执业助理医师4人，注册护士1人。

2011年，石寨镇有城镇最低生活保障户数93户，人数98人，支出27.4万元，比上年增长10%，月人均233元，与上年持平。农村最低生活保障户数895户，人数993人，支出84.6万元，比上年增长80.5%，月人均71元，比上年增长26.8%；农村医疗救助235人次，民政部门资助参加合作医疗930人次，共支出18.3万元，比上年增长55.6%。国家抚恤、补助各类优抚对象152人，抚恤事业费支出76万元，比上年增长1%。敬老院1家，床位52张，收养农村五保41人。社区服务设施2个，其中社区老年服务中心1个，社区老年体育服务中心1个。红十字会分会1个，全年接受社会捐款3万元，使138人（次）困难群众受益。

2011年末，石寨镇有邮政局1个，代办所1个，报纸、期刊累计期发行3.2万份（册）。电信企业1家，服务网点1个；固定电话用户1800户，移动电话1.1万户，宽带接入用户3200户。

2011年，石寨镇有207省道贯穿全境；实现村级公路全面通车。

石寨镇因原石寨乡与合江县的石龙乡重名而更名为石寨乡。

2011年末，石寨镇有市级文物保护单位1个。

2020年7月29日，全国爱卫会决定命名石寨镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。