石家湾镇，隶属于陕西省榆林市绥德县。地处绥德县西部，东、南与张家砭镇接壤，西北与子洲县苗家坪镇、双湖峪街道为界，北连四十里铺镇。辖区东西最大距离10.9千米，南北最大距离13.1千米，总面积89平方千米。

早年有石姓人家在大理河北岸此处湾地居住成村而得名。

民国十七年（1928年），属绥德县中区。

民国二十四年（1935年），属中山镇联保。

民国三十一年（1942年），属沙滩坪区。

1949年10月后，全县设10区，属9区石家湾乡。

1958年9月，成立石家湾公社，辖29个生产大队。

1984年7月，改设为石家湾乡，辖29个行政村。

1997年，撤乡设镇。

截至2011年末，石家湾镇辖石家湾1个社区，胡家墕、李家沟、贾张家沟、小坬则、白家园则、李家崖、范石畔、赵家屯、徐家坪、叶家沟、叶家坪、芝房沟、汝天山、周家沟、石家湾、后湾、中湾、前湾、梁家河、史家湾、金家沟、捞柴沟、塔上、沙滩坪、霍家沟、任家沟、董家庄、刘家沟、南张家沟29个行政村；下设143个村民小组。

截至2020年6月，石家湾镇下辖18个行政村。人民政府驻地石家湾村。

石家湾镇地处绥德县西部，东、南与张家砭镇接壤，西北与子洲县苗家坪镇、双湖峪街道为界，北连四十里铺镇。辖区东西最大距离10.9千米，南北最大距离13.1千米，总面积89平方千米。

石家湾镇地处陕北黄土高原丘陵沟壑区，地势西高东低、北高南低，海拔900—1000米。最高点管道山位于胡家墕村，海拔1050米；最低点位于霍家沟村，海拔900米。

石家湾镇气候属温带大陆性半干旱季风气候。其特点是四季分明，光照充足，无霜期长。春季多风，夏季干旱，秋季多雨，冬季干冷少雪。多年平均气温9.7℃，1月平均气温-7℃，极端最低气温-24.1℃；7月平均气温24℃，极端最高气温38.8℃。生长期年平均206天，无霜期年平均165天。年平均日照时数2647小时，年总辐射127.4千卡／平方厘米。0℃以上持续期276天（一般为2月28日—12月3日）。年平均降水量480毫米，降雨主要集中在每年的7—9月，以8月最多。

石家湾镇境内河道属黄河流域无定河水系。主要河流大理河，自李家崖村入境，由西向东流经15个村，境内流长12千米。

石家湾镇境内主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝等。最严重的一次雹灾发生在1997年7月12日，涉及镇境15个村，受灾面积达5200亩。最严重的一次洪涝灾害发生在1997年8月5日，造成30千米道路中断，2000亩农作物被不同程度冲毁，直接经济损失300多万元。

截至2011年末，石家湾镇辖区总人口20091人，其中城镇常住人口203人，城镇化率1%。另有流动人口320人。总人口中，男性10591人，占52.7%；女性9500人，占47.3%；14岁以下8259人，占41.1%；15—64岁10532人，占52.4%；65岁以上1300人，占6.5%。2011年，石家湾镇人口出生率11‰，人口死亡率8.35‰，人口自然增长率2.65‰。人口密度为每平方千米225人。

截至2018年末，石家湾镇户籍人口19804人。

2011年，石家湾镇农民人均纯收入5873元。

2018年，石家湾镇有工业企业23个。

2018年，石家湾镇有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数2个。

2011年，石家湾镇农业总产值达到1834万元，比上年增长5.7%，农业增加值1100万元，占国内生产总值的0.45%。农业耕地面积4.07万亩。

石家湾镇粮食作物以豆类、玉米为主。2011年，石家湾镇粮食生产5626吨。

石家湾镇主要经济作物有蔬菜等。2011年，石家湾镇蔬菜种植面积2085亩，产量3500吨，其中黄瓜1200吨、芹菜800吨、西红柿1500吨。

石家湾镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，石家湾镇生猪饲养量3682头，年末存栏1557头；羊饲养量15229只，年末存栏9327只；家禽饲养量3.3万羽，上市家禽1.2万羽。2011年，石家湾镇生产肉类260吨，其中猪肉70吨，羊肉70吨；畜牧业总产值300万元，占农业总产值的16.4%。

2011年，石家湾镇工业总产值达到300万元，比上年增长13%，工业增加值40万元，占国内生产总值的0.07%。2011年，石家湾镇有规模以上工业企业2家，职工45人，实现工业增加值100万元，比上年增长10%。

截至2011年末，石家湾镇有商业网点40个，职工52人。2011年，石家湾镇社会消费品零售总额达216万元，比上年增长8%。

截至2011年末，石家湾镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度40千米，投递点29个，乡村通邮率100%；累计投递报纸、期刊6.1万份（册），业务收入9.8万元。

截至2011年末，石家湾镇有电信企业1个，移动服务网点3个，电话交换机总容量1800门，固定电话用户756户，移动电话用户3056户，宽带接入用户260户。全年电信业务收入26万元。

截至2011年末，石家湾镇金融机构各类存款余额2500万元，比上年增长28%；人均储蓄1250元；各项贷款余额1678万元，比上年增长11%。

石家湾镇境内有太中银铁路，青银高速、榆绥高速、307国道，境内分别长4千米、7千米、1.2千米、3.2千米。

截至2011年末，石家湾镇有镇文化站1个，村级文化活动中心29个，各类图书室30个，藏书30余万册。2011年，石家湾镇放映电影348场次，观众13920人次。

截至2011年末，石家湾镇共拥有地面数字接收机5820个，普及率为95%。

截至2011年末，石家湾镇有幼儿园1所，在园幼儿120人，专任教师7人；小学8所，在校生462人，专任教师24人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生67人，专任教师21人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，石家湾镇有各级各类医疗卫生机构18个，其中门诊部（所）1个，病床20张；固定资产总值176万元。专业卫生人员13名，其中执业医师2人，执业助理医师1人，注册护士3人。2011年，石家湾镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗673人次，新型农村合作医疗参合率97%。

截至2011年末，石家湾镇有农村最低生活保障户2098户、人数2585人，支出247万元；农村医疗救助319人次，民政部门资助参加合作医疗88人次，共支出0.4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象109人，抚恤事业费支出25.42万元；社会福利费支出26万元。敬老院1家，床位6张。农村五保集中供养5人。参加农村养老保险7800人，参保率98%。

截至2011年末，石家湾镇镇区拥有主变压器4台。年售电量累计完成6万千瓦时，综合电压合格率98%，供电可靠率96%。

2020年7月29日，石家湾镇被全国爱国卫生运动委员会命名为“2017—2019周期国家卫生乡镇”。