石嘴山工贸职业技术学院（Shizuishan Institute of Industry and Trade）是一所公办高等职业院校，位于宁夏回族自治区石嘴山市，根据2020年2月17日发布的《国务院办公厅关于国务院授权省自治区直辖市人民政府审批设立高等职业学校有关问题的通知》（国办发〔2000〕3号）精神，同意设立石嘴山工贸职业技术学院；学院是“互联网+教育”试点学校、国家首批“1+X”证书制度试点学校。。

2020年2月14日，原宁夏工业学校（西北机械技师学院）升格为石嘴山工贸职业技术学院，成为可以开展高等专科教育的高等院校。

2020年5月，石嘴山工贸职业技术学院通过教育部备案。

2020年9月22日，宁夏石嘴山工贸职业技术学院举行揭牌仪式。

，学校纸质图书和电子图书共计56.7万册。

截止2024年4月，学校有7个院系，开设有数控技术、智能焊接技术、机电一体化技术、电子商务、烹饪工艺与营养等40个专业。

截止2024年4月，学院现有教职工374人，“双师型”教师占专任教师的66%，现有国家级技能大师工作室1个，自治区职业教育教师教学创新团队1个、全区高校黄大年式教师团队1个，教育部新时代职业学校名匠培养对象1名、自治区骨干教师2名、技术能手4名、塞上技能大师1名、青年拔尖人才1名。

截止2024年4月，学院与天地奔牛、舍弗勒、宁夏润阳等20余家头部企业开展深度合作，与企业共建2个自治区级现代产业学院，在79家企业建立校外实习实训基地。

校训：德技双馨

校风：团结勤奋求实创新

教风：尚德善教

学风：明德善学

办学理念：把每一位学生放在心上

2024年4月，石嘴山工贸职业技术学院一学生被教官当众掌掴。4月18日，石嘴山工贸职业技术学院官网发布关于网民反映学院管理人员不当行为的调查处理情况通报。涉事工作人员为学院聘请的第三方社会化服务管理人员，学院已责令涉事人员向学生公开道歉，并对涉事管理人员予以解聘。同时，学院对涉事学生进行心理疏导。