石佛镇，隶属山东省聊城市阳谷县，地处阳谷县城北部，东、东南与安乐镇为邻，南、西南与大布乡相连，西、北与定水镇接壤，北与郭屯镇毗连。镇人民政府驻地距县城15千米。总面积57.77平方千米。截至2019年末，石佛镇户籍人口39957人。

民国元年（1912年），属定水镇区，区公所设在石佛村。

民国十八年（1929年），为阳谷县第三区。

民国三十六年（1947年）7月，划归聊阳县。

民国三十八年（1949年）9月，划归阳谷县八区。

1958年4月，设石佛乡，同年8月，撤乡建石佛公社，同年12月，划归寿张县。

1961年7月，复归阳谷县，属定水镇区管辖。

1971年3月，撤区复立石佛公社。

1984年8月，复建石佛乡，乡人民政府驻石佛村。

1995年6月，乡改镇。

2011年末，石佛镇辖石佛、陶楼、刘窑、宋庄、陈集、刘庄、平房、鲁庄、东孙庄、东范庄、方庄、西孙庄、青杨李、高庄、前刘园、后刘园、雷庄、贾庄、董庄、王皋如、后洪、前洪、朱庄、后睡虎、前睡虎、范庄、温庄、廉庄、赵庄、东柿子园、西柿子园、尹庄、葛海、魏海、王楼、前陈海、后陈海、沙土集、韩庄、徐楼、周白、冯营42个村民委员会；下设207个村民小组。

截至2021年10月，石佛镇辖1个社区、19个行政村，镇人民政府驻石佛村政府路1号。

石佛镇地处阳谷县城北部，东、东南与安乐镇为邻，南、西南与大布乡相连，西、北与定水镇接壤，北与郭屯镇毗连。镇人民政府驻地距县城15千米。辖区东西最大距离9.8千米，南北最大距离7.6千米，总面积57.77平方千米。

2011年，石佛镇有耕地面积59191.7亩，人均1.55亩。

2011年末，石佛镇辖区总人口38144人，其中城镇常住人口11135人，城镇化率33.3%。另有流动人口18人。总人口中，男性19480人，占51.5%；女性18664人，占48.9%；14岁以下4536人，占11.9%；15~64岁29496人，占77.3%；65岁以上4112人，占10.8%。总人口中，以汉族为主，达38123人，占99.94%；有水、彝、壮、布朗、布依、苗、蒙古、白、侗、满、瑶、回、达斡尔13个少数民族，共21人，占0.06%；其中水族4人，占少数民族人口的19%；彝族3人，占14.3%。2011年，人口出生率12.1‰，人口死亡率5.8‰，人口自然增长率6.3‰。人口密度为每平方千米653人。

2017年末，石佛镇常住人口39446人。

截至2019年末，石佛镇户籍人口39957人。

2011年，石佛镇财政总收入1846万元，比上年增长39%。其中地方财政收入373万元，比上年增长29%。从各主要税种看，完成营业税239万元，增值税20万元，企业所得税44万元，个人所得税6万元，分别比上年增长21%、11%、528%、500%。

2019年末，石佛镇有工业企业52个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市45个。

石佛镇以种植小麦、玉米为主。2011年，生产粮食43022吨，其中小麦2.2万吨，玉米2.1万吨。

石佛镇畜牧业以饲养生猪、羊家禽为主。2011年，生猪饲养量36450头，年末存栏18060头；羊饲养量12200只，年末存栏3260只；鸡饲养量32万只，年末存栏11万只；鸭饲养量10020只，年末存栏2440只。

石佛镇第二产业以铜制品加工产业、食品加工产业、机械加工产业、电线电缆加工产业为主。2011年，工业企业9家，职工1994人，实现工业增加值41.5亿，比上年增长22%。获准创建的国家级生态工业园区1个。

2011年末，石佛镇有商业网点132个，职工184人。2011年，社会商品销售总额4800万元，比上年增长10%；城乡集贸市场2个，年成交额2800万元；外贸产品生产企业2家，2011年，进出口贸易总额达18.7亿美元，主要产品有阀门、脱水蔬菜、大蒜、洋葱、姜、辣椒等复合调味品等，销往北美、澳大利亚、欧洲、日本等国家和地区。

2011年末，石佛镇境内金融机构各类存款余额2.8亿元，比上年增长9%；各项贷款余款1.03亿元，比上年增长8%。

2011年，石佛镇电信业务收入237.5万元。

2011年末，石佛镇有幼儿园6所，在园幼儿806人，专任教师25人；小学6所，在校生2274人，专任教师127人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1049人，专任教师56人，初中适龄人口入学率、小学升初中升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，石佛镇教育经费达125万元，比上年增长11.37%，占财政总支出比例为30%，比上年提高10个百分点。

2011年末，石佛镇有广播电视站1处，有线电视用户0.34万户，入户率36%。

2011年末，石佛镇有文化站1处，村文化活动中心10处，各类图书室10余个，藏书5万册。

2011年末，石佛镇有各级各类医疗卫生机构35个，其中卫生院1所；病床20张，每千人拥有医疗床位0.5张，固定资产总值220万元。专业卫生人员81人，其中执业医师6人，执业助理医师5人，注册护士7人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗8万人次，住院手术11台次，出院病人0.2万人次。

2011年末，石佛镇新型农村合作医疗参合人数3.1万人，参合率98%。

2011年末，石佛镇有体育场地7处，每年定期举办的体育活动有篮球、乒乓球、田径等比赛。

2011年，石佛镇农村最低生活保障户数781户，人数1214人，月人均95元，比上年增长27%，农村五保户集中供养20人，支出7.6万元，比上年增长19%，农村五保户分散供养108人，支出15.12万元，比上年增长17%，民政部门资助参加合作医疗110人次，共支出0.66万元，比上年增长68%；自然灾害受灾人口19500人，农作物受灾面积23800亩，直接经济损失300多万元，救灾支出6.19万元，比上年增长11%。全年接受社会捐款24300元。五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计157万元，比上年增长11%，基金支出合计148万元，比上年增长18%，参加新型农村社会养老保险2.9万人，参保率达76%。

2011年末，石佛镇有邮政局1处，邮政业务计费收入145万余元，报纸、期刊累计发行800份（册）。电信企业2家，服务网点75个，电话交换机总容量0.5万门，固定电话用户0.32万户，电话普及率12.2%；移动电话用户2万户，互联网用户0.13万户。

2011年末，石佛镇镇区有自来水厂1座，铺设千线水管80千米，生产能力500吨/日，年生活用水13万吨，居民自来水普及率100%，年人均生活用水3.3吨；排水管道3千米。

2011年末，石佛镇镇区有35千伏及以上变电所1座，主变压器2台，总容量20兆伏安，高压输电线路4条，总长度69.5千米，用电负荷4520千瓦，年售电量累计完成0.18亿千瓦时，综合电压合格率98.2%，供电可靠率99.9%。

2011年末，石佛镇镇区公共绿地3公顷，绿化覆盖率17.8%，人均绿地10平方米。

石佛镇有254省道过境。京九铁路横穿全镇南北，设有石佛火车站。

2011年末，镇区道路总长度5.5千米，道路铺装面积0.07平方千米，镇区桥梁6座，总长度0.12千米。

石佛镇因镇政府驻石佛村而得名。

2021年6月，石佛镇委员会被授予“山东省脱贫攻坚先进集体”称号。