石仙桃属（学名：Pholidota）是兰科下的一个属。该属共有约55种，分布于热带亚洲至大洋洲。附生草本，通常具根状茎和假鳞茎。假鳞茎密生或疏生于根状茎上，卵形至圆筒状，罕有假鳞茎在近末端处相互连接而貌似茎状，或以基部连接于短根状茎上，而短根状茎又连接于相邻假鳞茎中部。叶1-2枚，生于假鳞茎顶端，基部多少具柄。

1825年，石仙桃属由John Lindley首次正式描述，他在《Hooker's Exotic Flora》（Hooker的外来植物志）中发表了这一描述，包含新的、罕见的或其他有趣的外来植物的图形和描述。

学名“Pholidota”来源于古希腊单词“pholidotos”，意思是“覆盖在鳞片中”（clad in scales），由希腊语的“pholidos”（鳞）和“otos”（耳）组成，花序中有类似于响尾蛇尾巴的鳞状苞（花基部的大苞片）。英文名为“rattlesnake orchid”，直译是“响尾蛇之兰”。

此外，学名“Pholidota”与哺乳纲的鳞甲目的学名是完全相同的。

附生草本，通常具根状茎和假鳞茎。假鳞茎密生或疏生于根状茎上，卵形至圆筒状，罕有假鳞茎在近末端处相互连接而貌似茎状，或以基部连接于短根状茎上，而短根状茎又连接于相邻假鳞茎中部。叶1-2枚，生于假鳞茎顶端，基部多少具柄。

花葶生于假鳞茎顶端或与幼叶同时从幼嫩的假鳞茎顶端发出；总状花序常多少弯曲，具数朵或多朵花；花序轴常稍曲折；花苞片大，2列，多少凹陷，宿存或锐落；花小，常不完全张开；萼片相似，常多少凹陷；侧萼片背面一般有龙骨状突起；花瓣通常小于萼片；唇瓣凹陷或仅基部凹陷成浅囊状，不裂或罕有3裂，唇盘上有时有粗厚的脉或褶片，无距；蕊柱短，上端有翅，翅常围绕花药，无蕊柱足；花药前倾，生于药床后缘上；花粉团4个，蜡质，近等大，成2对，共同附着于粘质物上；蕊喙较大，拱盖于柱头穴之上。

蒴果较小，常有棱。

本属模式种：宿苞石仙桃（Pholidota imbricata Hook.）

全属约30种，分布于亚洲热带和亚热带南缘地区，南至澳大利亚和太平洋岛屿。我国有14种，产西南、华南至台湾。

节茎组（Sect. Articulatae (Rchb. f.) Pfitz.），假鳞茎近圆柱状，彼此以首尾相连接，貌似长茎状；叶2枚，生于假鳞茎顶端；花苞片在花期逐渐脱落。中国产1种。

本组模式种：Pholidota articulata Lindl.

双叶组（Sect. Chinenses (Rchb. f.) E. F. de Vogel），假鳞茎狭卵状长圆形至圆柱状，伸直或弯曲，顶端生2叶；花苞片宿存，至少在花凋谢时仍未脱落。中国产3种。

本组模式种：Pholidota chinensis Lindl.

单叶组（Sect. Pholidota），假鳞茎狭卵形至近圆柱形，以基部着生于匍匐的根状茎上，顶端生1叶；花苞片通常宿存。中国有4种。

本组模式种：Pholidota imbricata Hook.

脱苞组（Sect. Repentes），假鳞茎狭卵形至圆柱状，以基部着生于匍匐的根状茎上，顶端生2叶；花苞片在花凋谢时已完全脱落。中国产7种。

本组模式种：Pholidota yunnanensis Rolfe

以下是截至2019年1月被英国邱园植物名称检索名录（World Checklist of Selected Plant Families）认定的石仙桃属物种列表：

石仙桃（Pholidota chinensis Lindl.）

根状茎通常较粗壮，匍匐，直径3-8毫米或更粗，具较密的节和较多的根，相距5-15毫米或更短距离生假鳞茎；假鳞茎狭卵状长圆形，大小变化甚大，一般长1.6-8厘米，宽5-23毫米，基部收狭成柄状；柄在老假鳞茎尤为明显，长达1-2厘米。叶2枚，生于假鳞茎顶端，倒卵状椭圆形、倒披针状椭圆形至近长圆形，长5-22厘米，宽2-6厘米，先端渐尖、急尖或近短尾状，具3条较明显的脉，干后多少带黑色；叶柄长1-5厘米。花葶生于幼嫩假鳞茎顶端，发出时其基部连同幼叶均为鞘所包，长12-38厘米；总状花序常多少外弯，具数朵至20余朵花；花序轴稍左右曲折；花苞片长圆形至宽卵形，常多少对折，长1-1.7厘米，宽6-8毫米，宿存，至少在花凋谢时不脱落；花梗和子房长4-8毫米；花白色或带浅黄色；中萼片椭圆形或卵状椭圆形，长7-10毫米，宽4.5-6毫米，凹陷成舟状，背面略有龙骨状突起；侧萼片卵状披针形，略狭于中萼片，具较明显的龙骨状突起；花瓣披针形，长9-10毫米，宽1.5-2毫米，背面略有龙骨状突起；唇瓣轮廓近宽卵形，略3裂，下半部凹陷成半球形的囊，囊两侧各有1个半圆形的侧裂片，前方的中裂片卵圆形，长、宽各约4-5毫米，先端具短尖，囊内无附属物；蕊柱长4-5毫米，中部以上具翅，翅围绕药床；蕊喙宽舌状。蒴果倒卵状椭圆形，长1.5-3厘米，宽1-1.6厘米，有6棱，3个棱上有狭翅；果梗长4-6毫米。花期4-5月，果期9月至次年1月。

石仙桃属的物种有时作为洋兰栽培用于观赏。虽然也有比较普及的品种，但并不像贝母兰属和足柱兰属那样有时会出现在一般的花店里。

石仙桃等几个物种在中药中被用作草药，以它们为中心也进行了成分的研究等。