2005年,执导个人第一部长片《日本曝光》,该片是他在
大阪艺术大学修习数年后的毕业作品,从而开启了他的导演生涯。
2007年,石井裕也凭借影片《日本曝光》在日本挖掘影坛新人的盛事匹亚电影节上夺魁,获了最佳音乐奖。除此之外,影片陆续出展日本国内各地的电影节、艺术节,并出品加拿大温哥华电影节等海外活动。同年,石井裕也执导了小成本作品《叛逆次郎的爱情》,接着又获得
大阪市的资助推出了爱情片《火花女郎》。此外,还在
大阪艺术大学制作毕业电影《
怪咖一家》,获得香港·亚洲电影节上的最佳新人导演奖。
2010年,拍摄首部商业片《
从河底问好》,该片在上映之前应邀参展柏林电影节的青年论坛单元。同年,拍摄由
满岛光、远藤雅主演的剧情片《
蚬贝小小姐》 。
2013年,执导由
松田龙平、
宫崎葵、
小田切让联袂主演的剧情片《
编舟记》,获得第37届日本电影学院奖最佳导演,该片讲的是几个编辑耗时十余年编撰万用辞典《大渡海》的故事。
2018年,凭借影片《
夜空总有最大密度的蓝色》获得第91届日本电影旬报奖最佳编剧奖。3月,凭借《夜空总有最大密度的蓝色》获得第12届亚洲电影大奖最佳导演。
2024年4月24日,执导的电视剧《那个叫猫头鹰的男人》播出。7月30日,执导并参与编剧的电影《
本心》发布预告。
2009年,石井裕也与日本女演员
满岛光通过拍摄电影相识。2010年10月25日,宣布和满岛光登记结婚。2016年,满岛光事务所证实她已于年初与导演石井裕也秘密离婚。
石井裕也有着独特的作品风格、精奇独到的人物刻画和强烈丰富的声色效果(京华网评)。他风格独特、自成一家,往往不按常理出牌,他的作品总是在日常生活中聚焦奇特乖谬的景象(网易娱乐评)。