短嘴豆雁属动物界雁形目鸭科雁属鸟类，大型雁类，上体棕褐色，下体污白色，嘴黑褐色，具橘黄色端斑，脚橙黄色。

相似种灰雁较浅，嘴为肉色，脚为粉色。亚种serrirostris与豆雁middendorffii亚种在中国东部同域分布，但是前者体型通常更小，颈脖更短，嘴长度通常在70毫米以下，下嘴基更厚，嘴端部黄色变化较大。

繁殖于苔原地带，迁徙或越冬期，集大群于开阔平原草地、湖泊、农田地区，以苔草、农田作物为食。亚种rossicus在新疆西部及天山地区越冬，偶见于陕西南部；亚种serrirostris迁徙经东北、内蒙、华北、甘肃和青海，越冬在长江中下游、华东及华南地区。

图1参考资料

亚种rossicus繁殖于俄罗斯北部、西伯利亚西北部，迁徙越冬至欧洲西部和中部，亚洲西南部；亚种serrirostris繁殖于西伯利亚东北部，迁徙越冬至东亚。

国家“三有”保护动物。

已被列入《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》。

2022年8月，青海省林草局在全省鸟类保护管理新闻发布会上公布，“三有”保护动物短嘴豆雁为青海有记录但无影像记录的稀有罕见鸟种。

2023年1月10日，在云南昆明在晋宁滇池发现三只短嘴豆雁。

2023年7月，在雄安新区官方开展的鸟类调查工作中，工作人员在白洋淀新记录到了4种鸟类，其中有国家“三有”保护动物短嘴豆雁。