盐
杜仲为炒杜仲，用盐水炒断丝，若黑又称
杜仲炭，以补肝肾，安胎止血见长。制作方法是先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有
焦斑为度，取出晾干。
2、盐杜仲：(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则
杜仲胶被破坏，
有效成分易于煎出。
3、
制炭：取杜仲块，置锅内用武火炒至黑色并断丝，但须存性，用盐水喷洒，取出，防止复燃，晾干即得，每杜仲块100公斤，用食盐3公斤，或取杜仲块，先用盐水拌匀吸尽后置锅中，用
武火炒至黑色并断丝存性，用水喷灭火星，取出晾干。每杜仲块100公斤，用食盐3公斤。