盐井乡，四川省宝兴县下辖乡，面积286.9平方公里，人口0.3万人。

盐井乡位于县境东部，距县城20.1公里。宝(兴)硗(碛)公路过境。辖盐井坪、顺山、青坪、和平4个村委会。

1928年设盐井乡；

1958年改公社；

1984年复乡。

境内自然资源有汉白玉、铬铁矿、铜矿、蛇蚊石等。乡镇企业有采矿、石材加工等厂(矿)。农业主产玉米、小麦。1969年世界上第一具大熊猫标本在此获得，现存巴黎自然历史博物馆内。2006年撤销民治乡，将原民治乡所属行政区域并入盐井乡，盐井乡更名为蜂桶寨乡，乡政府驻盐井坪村。民治乡与盐井乡合并成立蜂桶寨乡，旨在统一保护大熊猫栖息地核心区自然资源，促进各项大熊猫世界文化遗产保护政策的贯彻落实，达到保护与发展双赢。