百胜中国控股有限公司，英文名：Yum China，前身为百胜餐饮集团中国事业部, 总部设在上海。

自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2023年12月底，百胜中国在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在2000多座城镇经营着超过14000家餐厅 ，员工人数超过40万。

经过三十多年的发展，百胜中国不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国超过40万的员工是公司发展的支柱，与此同时，在百胜积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。

肯德基是中国领先的西式快餐连锁品牌，也是全球知名鸡肉餐饮连锁店。1952年由山德士上校（Colonel Harland Sanders）在美国创建。自1987年在北京开设第一家餐厅以来，截至2023年12月底，肯德基在中国已开设超过10000家连锁餐厅。 肯德基在华发展的30余年里，植根本土，不断创新，为消费者提供更多美食和自在的体验。肯德基在全国多个城市提供24小时门店与外卖服务，为顾客带来最大程度的便利，让品牌融入顾客的日常生活中。2023年7月12日，肯德基中国在上海门店数突破500家

必胜客是中国领先的西式休闲餐饮品牌，在全球也已经发展成为全球最大的比萨公司。1958年卡尼（Carney）兄弟向母亲借来600美元，开始了改变全球消费者比萨体验的旅程。从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，必胜客受到中国消费者的喜爱，在华快速发展。截至2023年12月底，必胜客在中国开设超过3000家必胜客餐厅。

塔可钟公司是全球领先的墨西哥风味快餐餐厅。从早餐到夜宵，塔可钟为消费者提供现点现做的塔可和墨西哥玉米卷饼等美食，同时也是第一家提供美国素食协会认证菜单的快餐餐厅。塔可钟及其授权的350多家的经营机构，在美国通过旗下的7,000家餐厅，每周为4,000多万消费者提供服务。

2016年，塔可钟正式来到中国，在上海开设第一家门店，为中国的消费者研发了菜单，并持续创新。

小肥羊1999年在内蒙古包头成立，以“不蘸料的火锅”横空出世，打破了“清汤加蘸料”的火锅铁律，开启了火锅的全新风潮。历经20个春秋，小肥羊现已在全球120个城市开设近300家门店，从上海、中国香港到东京、纽约、新加坡，小肥羊用“一锅汤”、“一盘肉” 融合世界口味，将美味传播至全球各地。

黄记煌，2004年于北京成立，中国领先的中式休闲连锁餐饮品牌，以“黄记煌三汁焖锅”为主营菜品，且将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中，很好地保存食材的营养和原味。黄记煌现已在中国和海外开设超640家门店。

烧范儿 烧范儿是百胜中国旗下新零售品牌，自2018年创立以来，通过线上和线下渠道提供半成品食材，包括牛排、炒饭和意面等等。

百胜中国的前身为百胜餐饮集团中国事业部，于2016年11月1日通过分拆，独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。

百胜中国于2020年9月10日在香港联合交易所主板正式挂牌上市，股票代码为9987。

百胜中国被评为2020年道琼斯可持续发展指数（DJSI）餐饮和休闲行业领导者。2021年，百胜中国入选《时代》首次发布的“时代百大最具影响力公司”榜单

百胜中国是北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商以及杭州第19届亚运会西式餐饮服务独家供应商。

2022年3月1日，百胜中国发布的2021年年报称，因受疫情影响，百胜中国决定停止东方既白品牌的运营，5家东方既白的门店将在2022年永久关闭。

2022年8月15日，百胜中国宣布，公司在港交所主板申请将其第二上市地位自愿转换为主要上市地位，8月15日，公司收到了香港交易所的确认书。公司将在纽约证券交易所和香港交易所双重主要上市。

2022年10月19日，百胜中国控股有限公司发布了自愿转换为于香港联合交易所有限公司主板双重主要上市的公告，生效日期为10月24日。

2022年10月24日，百胜中国控股有限公司宣布在香港联合交易所有限公司主板由第二上市地位自愿转为主要上市地位生效。这也标志着，百胜中国正式成为港交所及纽交所双重主要上市的公司。公司在两家交易所上市的普通股将可继续完全互换。其在港交所交易的普通股亦已被纳入沪港通及深港通股票名单。

2022年11月，百胜中国在其2022财年第三季度财报发布会上透露，将逐步退出直至终止旗下咖啡品牌COFFii&JOY在中国市场的运营，继续发展旗下另两项咖啡业务，主打快速便利的K Coffee及正宗意大利咖啡Lavazza。

2024年8月，百胜中国公布2024年第二季度业绩，总收入同比增长1%至 26.8 亿美元，创第二季度新高。

共创·共享·共赢

秉承“创始人精神” 及“为客疯狂、求知若渴、互信支持、创业创新、正直诚信、贯彻卓越、认同鼓励、回馈社会”的八大企业文化

以人为本

员工是百胜中国最大的财富，是百胜中国持续快速发展的基石。

以“公平、关爱和自豪”为基石，持续优化人才理念和管理模式，打造敏捷创新的组织

RGM No. 1

热衷公益

百胜中国热衷公益，已经持续打造了多个有影响力的公益项目，如:捐一元·献爱心·送营养 中国营养学会-百胜餐饮健康基金 肯德基曙光基金 肯德基小候鸟基金 小书迷王国 肯德基助力马拉松 肯德基天使餐厅 必胜客扶业计划 必胜客悦读食光等项目。

2020年7月20日，百胜中国成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商。百胜中国还同时成为中国奥委会官方赞助商。

2022年3月，百胜中国发布2021年年报。数据显示，公司2021年录得收入99亿美元，截至2021年12月31日有超过11700家餐厅。东方既白受到了新冠疫情的严重影响。因此，公司已决定终止运营该品牌。截至2021年12月31日，中国有五家东方既白门店，所有门店计划将于2022年永久关闭。

2023年2月，百胜中国发布2022年年报。数据显示，公司2022年录得收入95.7亿美元，截至2021年12月31日有近13000家餐厅。

2024年11月4日，百胜中国发布公告，第三季度总收入30.7亿美元，同比增长5%，为历史最高季度（或增长4%，不计及外币换算影响）。经营利润3.71亿美元，同比增长15%（或增长14%，不计及外币换算影响）。核心经营利润同比增长18%。

百胜中国近两年所获奖项和荣誉：

2023年，百胜中国入选《财富》杂志“改变世界的公司”榜单。

2023年1月，连续第五年入选彭博性别平等指数并蝉联＂中国杰出雇主＂

2022年5月23日，位列2022年《财富》美国500强排行榜第359名，营收9853百万美元。

2022年5月，入选福布斯2022全球企业2000强榜单，排名第1157位。

2022年：百胜中国入选2021年彭博性别平等指数

2022年：百胜中国荣获2021中国杰出雇主认证

2021年9月2日，被国家体育总局授予“2017-2020年度全国群众体育先进单位”称号。

百胜中国入选《时代》首次发布的“时代百大最具影响力公司”榜单

2021年：百胜中国入选2021年彭博性别平等指数

2021年：百胜中国荣获2021中国杰出雇主认证

2020年：百胜中国位列“2019年中国特许连锁百强”第1位。

2020年：百胜中国位列“2019年中国餐饮企业百强”第1位。

2020年：百胜中国位列“2020中国品牌500强”第190位。

2020年：百胜中国控股名列2020福布斯全球企业2000强榜第1100位

2020年：百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第361位

2020年：百胜中国入选2020年彭博性别平等指数

2019年：百胜中国荣获2020中国杰出雇主认证

2019年：百胜中国荣获“惠民生”活动优秀企业表彰，旗下多品牌荣获2019年度餐饮十大品牌金奖

2019年：百胜中国荣获2019年企业社会责任力“中国益公司”称号

2019年：必胜客扶业计划获2019年中国企业社会责任 “卓越项目奖”

2019年：百胜中国蝉联2018年度中国餐饮企业百强榜首

2019年：百胜中国智慧供应链管理荣获CCFA连锁餐饮创新奖（CCFA：中国连锁经营协会）

2019年：百胜中国入选2019年彭博性别平等指数

2018年：百胜中国荣获2019中国杰出雇主认证

2018年：百胜中国荣获“2018中国创新企业”称号

2018年：“捐一元·献爱心·送营养”荣获中国扶贫基金会爱加餐项目十周年“十年特别贡献奖”

2018年：百胜中国蝉联金赏投“年度品牌”奖

2018年：肯德基“小候鸟基金”荣获第十届中国企业社会责任年会“2018年度责任案例”奖

2018年：“捐一元·献爱心·送营养”荣获第十届中华慈善奖

2018年：百胜中国蝉联2017年度中国餐饮百强企业榜首

2018年：百胜中国荣获“2018大中华区雇主品牌创意大赛”“最佳雇主品牌传播大奖”以及“最佳招聘项目”两项大奖

2018年：“捐一元·献爱心·送营养”荣获全球CSR峰会最佳社区项目奖

2023年1月，入选2022年 · 胡润中国500强。

2023年6月，以9569（百万美元）营收，入选2023年《财富》美国500强排行榜，排名第405位。

2022年9月，泸定县6.8级地震发生后，百胜中国第一时间排查当地员工及家属的情况，同时快速启动赈灾支援。

地震发生当天，百胜中国迅速与当地相关部门取得联系，就近紧急调配上万盒牛奶果汁以及肯德基自在厨房意式黑椒牛肉菌菇面等即食产品，并快速送往雅安石棉灾区。与此同时，从昆山紧急调配的肯德基自在厨房经典红烧牛肉自热米饭也正在运往泸定灾区的路上。

除了积极调配物资，百胜中国控股有限公司携旗下品牌还于9月7日通过中国乡村发展基金会，向四川地震灾区捐赠人民币100万元，用于灾区救援和灾后重建工作。

2023年12月19日，百胜中国官微宣布，携旗下肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌、Lavazza拉瓦萨、烧范儿品牌通过中国乡村发展基金会向甘肃地震受灾地区捐赠200万现金用于应急响应，并为灾区提供2500个家庭保障箱。