百合炖肉
一种以猪肉、百合、莲子为主的菜品
百合炖肉是一道以猪肉、百合、莲子为主的菜品，具有滋阴养阳、静心安神、利大小便、止涕泪、润肺止咳定喘等功效。
功效
家常菜谱 脾调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
口味
：咸鲜味 工艺：原炖
制作材料
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：百合50克,莲子50克
调料：姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克
做法步骤
1. 将莲米水发去皮及心；
2. 百合洗净切细；
3. 猪瘦肉洗净切薄片；
莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；
加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂；
6. 再加入味精拌匀即可。
小帖士
：
1. 补心肺，益脾胃；
2. 适用于心脾不足的心悸、失眠和肺阴虚的低热、干咳等症。
参考资料
最新修订时间：2024-07-30 22:19
条目作者
小编
目录
概述
功效
口味
制作材料
做法步骤
小帖士
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1