白面馍馍是一道美食，主要食材是400g全麦面粉、适量酵母、适量水。
简介
馒头在我们这儿可是作为主食的，每天甚至每顿饭都离不了的。买的馒头儿子是真的吃不惯。没办法，还得自己来。实际上还是自己做的馒头吃起来有筋道。我用的是酵母和的面。酵母比老面头发面要好的多。
食材
主料
面粉
配料
适量酵母
适量水
制作步骤
1
我没有拍干面粉了，直接就和好面了，温水泡酵母，把面和成团，要饧面。
2
饧了两个小时后，打了那么多。
3
把发好的面揉成条，切成小剂子。
4
又饧了一个小时，又大了那么多，呵呵呵。
5
锅中放水，水烧开后在把馍上锅蒸，那样馍不叮箅子。
6
十七八分钟后， 吼吼，飘香。
7
刚出锅的热馍，那真是叫个香啊。
小贴士
一定要水烧开后 馍才能上锅