白豹乡位于陕西省延安市吴旗县西南部白豹川内，距县城45公里，东连楼房坪乡，西界长官庙乡，北连洛源乡，南抵甘肃省华池县桥河乡，东西宽30公里，南北长25公里，面积327平方公里。总户数1663户，总人口8183人，其中非农业人口126人，人口密度为23人/平方公里。辖14个行政村，99个村民小组，178个自然村。

宋初(960～1038)，白豹为西夏洪州边陲要城，险绝延、庆二州军事之通路，宋哲宗元符元年(1098)收复，元符二年(1099)修复赐旧名，为定边军之一城。金皇统六年(1146)定边军撤销，并为合水县之一城，明初改城为寨，清乾隆年间(1736～1795)改为白豹里。1933年刘志丹领导的陕北工农红军将白豹川开辟为苏区，为赤安县（原保安县）五区辖地，1942年7月划归吴旗县，为三区五乡，1958年联乡并社后为白豹乡，后又与楼房坪分设，改为白豹人民公社，1984年改为白豹乡。

白豹地处陕北高原粱状丘陵沟壑区，沟宽粱长，地势东南高西北低，向洛河川倾斜。最高山岭海拔1692米，最低河谷地带海拔1288米，乡政府驻地海拔1374米。水热条件较好，年平均气温7、9℃。年降雨量462、7毫米，无霜期150天左右。为吴旗县的粮食基地之一。

全乡有耕地37732亩，其中川台坝地6197、5亩，主产糜子、谷子、荞麦、小麦、黄芥、云芥、洋芋。大家畜3270头，羊9500只。乡镇企业有综合修理部、林场、渔场等56家（乡办3家，村办、联户办各2家，户办49家，）从业人员55人。

全乡有初级中学1所，小学18所。有卫后院1所，病床5张，医务人员5人。